坂崎麺屋采用传统宫廷制造/精制自有工艺烹饪，拥有具有特色的二十四中调味料，材料经过腌制提高/增加了口味的纯正，红外线热量烤制，无油无危害物质存留，烤制食品迅速，提高/增加了各种食材的鲜香，让人百吃不厌、流连忘返坂崎麺屋采用高科技加工技艺，降低肉质脂肪，让人怎么吃都不胖，保持身材有益身体健康，让人品尝到不一样的坂崎麺屋新体验，同时精选全国各地食材，进行多种口味加工，让顾客在一家店就能享受到各种美味，正可谓是加盟一家店，坐享天下食。坂崎麺屋在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。坂崎麺屋作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".
坂崎麺屋品牌影响度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，坂崎麺屋凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出优益的感觉，演绎出更为出色的风采，把"坂崎麺屋"做成世界餐饮品牌。
坂崎麺屋愿景：“扛徽菜旗子，创品牌”。坂崎麺屋目标：“三年重铸徽菜品牌，五年实行股份改造，八年实现资本运作，有序经营品牌”。欢迎热爱餐饮行业，忠于餐饮企业，立场坚定、品行端正、勤于思考、计划性强、执行力强、善于总结，改进和提升。善于把握内在规律，运用流程提升工作效率，有远大理想和抱负的有识之士加盟坂崎麺屋，充分实现价值，共同创造坂崎麺屋美好的未来。
