白记饺子馆制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、自制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。
白记饺子馆久负盛名，是天津传统特色风味食品。白记饺子馆制作精细，选用上好新鲜羊肉，剁成肉泥。适当加入鲜嫩白菜末、自制酱油、小磨香油等调拌成馅，面和好放软，制作成的饺子皮薄、边小、馅大，是群众喜爱的常用食品。白记饺子馆，上百年来始终坚持人工操作，在传统工艺基础上，辅以精湛的技艺。使之行成，生形如元宝;热、玲珑剔透，食、滑润鲜香的小吃食品，深受中外朋友和广大穆斯林的喜爱和称誉。
白记饺子馆，不仅以选料考究、工艺合理、营养丰富、皮薄馅大、清香适口、久食不腻、老少咸宜儿长，而且以每50克8个的产品规格，堪称唯白记饺子馆别具匠心，独绝津门。近年来，白记饺子馆品牌得到不断地发展，白记饺子馆白记饺子馆在天津内外地区开拓数家分店，且成功的推出了系列速冻水饺。
白记饺子馆具有完善的产品体系，在市场上持续经营，人气更高。白记饺子馆产品有数十种，满足顾客各种需求，每一个品种都有其特点。白记饺子馆总部以全新的服务理念，成功的市场定位，白记饺子馆以专业的经营团队，完善的白记饺子馆售后服务，可靠的白记饺子馆物流配送，提供一份创业的新理念，为白记饺子馆创业者开辟新的天地。
