螺蛳粉是柳州出名也较受大众欢迎的小吃米粉。据说在很久以前柳州人只有螺蛳粉单一的螺蛳吃法，除了一些配菜，几乎很少还有人在加入其它的什么东西。后来有一位开螺蛳店的老板异想天开把螺蛳配合青菜烹饪而后又逐渐加入粉丝。大家吃了以后都觉得味道奇佳，附近的店面也效仿其做法，螺蛳粉在1984年左右开始风靡。
阿生哥螺蛳粉总部经过对市场的充分考察，针对现在消费群体对健康、绿色食品的需求，阿生哥螺蛳粉始终奉行：以质量求生存，以诚信谋发展的宗旨!坚持按食品标准生产加工的食品。作为特色小吃的一种，阿生哥螺蛳粉，满足了众多人对美食的要求。
阿生哥螺蛳粉，用鲜美的大田螺熬成螺蛳汤，再加与香料及各种配菜加工而成。使螺蛳粉具有独特的香、鲜、酸、辣、爽风味，能让人吃过回味无穷，流连忘返，更让远离家乡的人思乡，阿生哥螺蛳粉选用现代时尚工艺生产的复合原料，能代替螺蛳原味，保持在原有传统基础上的美味，更发挥现代时尚的浓郁芳香元素。随着社会生产力水平的发展，让人们的对于生活各个方面的要求越来越高，尤其是对于食物的需求，不仅仅要求能够填饱肚子的温饱状态就可以了，而是要讲究色、香、味、俱全的健康饮食。如今餐饮行业竞争激烈，没有特色的产品项目很容易被淘汰，螺蛳粉作为地域广袤的来讲各地美食大融汇早已不在话下。
更多的国外美食也开始入住我国，其中较具人气的项目在韩剧的渲染下，已经聚拢了大部分人气，加盟项目的出现正好迎合的当下餐饮潮流风，美味的特色搭配啤酒喝饮料，以及炒年糕、石锅饭等等，让你体会一家较具味的加盟店。螺蛳粉加盟店各式营养餐品搭配系列让你拥有不一样的产品享受，产品备受年轻消费者的喜欢，如今在这个竞争激烈的社会中我们应该为自己准备一份属于自己的成功事业。
