爱民螺蛳粉

　　广西爱民餐饮管理有限公司以“让世界爱上螺蛳粉”为愿景，坚定“打造新、美、舒快餐”为使命，以“品质、服务、清洁和物超所值”带动市场。公司设立营运中心、财务部、人力资源部、企划部、拓展部、品控研发中心、厨房、物流配送中心等多个部门。自爱民创建以来稳健而快速的发展，经营规模不断扩大，实力日益增强，目前爱民螺蛳粉连锁店已达150家，在广西是有较高美誉度的米粉快餐连锁餐饮品牌。近期，爱民的发展规划是走出广西，面向全国，为顾客提供高品质的广西特色螺蛳粉和好的服务，成为全国餐饮企业。

　　爱民螺蛳粉鲜香美味

　　严格的原材料采购加上严格品质监控标准，让我们生产出来的螺蛳粉代表螺蛳粉鲜香酸辣的高品质。

　　爱民所获荣誉

　　日前，以“爱民螺蛳粉”作为代表的餐饮企业，以传统的螺蛳粉制作工艺已经由柳州市政府出面，向自治区有关部门申报“非物质文化遗产”。并获列“非物质文化遗产”公式名录的螺蛳粉生产企业。

　　完善的量化管理

　　作为螺蛳粉商家中，家引进先进的西式标准量化管理模式，并得以实施的螺蛳粉连锁企业。将餐厨分离，创建了几大标准运营体系

　　严格的原材料采购标准、品质监控标准、生产标准、设备标准、配送标准、餐厅操作标准、在品质、服务、清洁三个方面，全面与国际接轨。

　　在当今日趋激烈的竞争环境中，采取特许加盟经营模式的爱民，成为螺蛳粉生产企业好品牌。以柳州市10家分店为例，平均每日每店销售1000碗螺蛳粉。如此计算的话，每年我们爱民为市民提供了365万碗的螺蛳粉，市场占有率很高。