安大叔拌饭的招牌产品是深具韩国传统风味的石锅拌饭，辅以超肉饭，各式冷面，传统韩国泡菜等韩餐快速料理经典。不但保留韩餐固有的样式和拌饭的传统味道，还可以根据个人饮食喜好，选择米饭、酱料和放在上面的装饰配料，我们准备了白米、发芽糙米、黑米、粘麦米等4种米饭和辣椒拌饭酱、芝麻拌饭酱、包饭大酱、鲍汁酱等4种自产酱料，供国人随意选择。提高/增加拌饭品质的关键是制造酱料，这一直是安大叔拌饭品质控制的重点。
我们专门聘请有名的酿酱师，自己研发酱料，其酱保质期长，色泽金红，营养丰富，味道醇厚，是安大叔拌饭连锁经营制胜的根本所在。我们一面严格执行味道标准化，一面努力适应当地消费者的口味。并不断更新产品结构，积极吸收中式，日式料理的精华，在安大叔拌饭，顾客不光能够品尝到正宗的韩国石锅拌饭而且还有韩国冷面，日式牛肉饭，照烧鸡腿饭，传统大酱汤等各式东方经典料理。
我们希望不懈的努力，协助所有的加盟店地为食客奉上健康美味的食物，并吸引他们再次光顾.未来的安大叔拌饭的品牌形象将更趋国际化，品种将更加多样化，营运体系将更加快捷完善，我们正在努力打造一个全新理念的韩式东方快餐品牌，使之兼具正宗传统的出品风味和快捷的现代快餐营运规范，秉承“良心品质”用很好的食材，独特的味道、适宜的价格、舒适的环境赢满足不同年龄层次以及不同餐期的顾客用餐需求，终赢得市场。
