米线控隶属于重庆旺燚餐饮管理有限公司，以专营"重庆火锅重新定义米线品类"及O2O轻奢美食外卖品牌的国际餐饮连锁服务机构，旗下拥有：专营Shopping mall(大型综合购物中心)的火锅米线品牌"旺米线"、准确定位快时尚消费理念的碳烤米线"米线控"及"筷子侠"O2O轻奢美食外卖平台，三大核心品牌!
　　优先控 食材控
　　“阿旺”精选云南蒙自上等米线，好的原米浆制作，能更好的吸收汤汁提升口感，绝无防腐剂、色素、胶质，在吃出米线本味的同时又提高/增加健康营养!这优先控来自于“阿旺”对很好原料品质的执着!因为不坚持品质的CEO不是好厨师!
　　第二控 汤底控
　　火锅汤底(俗称火锅米线)地道的重庆火锅味道，麻辣入口犹如重庆人的性格一样耿直而浓烈，劲味儿十足;农家酸菜，酸爽开胃征服你的味蕾;番茄汤底，番茄养颜、骨汤滋补，喜爱清淡人们的优选!
　　汤底均是配以每天现做的大骨精心熬制，鲜香味浓直击你的舌尖;
　　第三控 个性控
　　如果说“米线控”的汤底是一碗好米线的灵魂，个性随心的配菜更让 “米线控”做到口味的多变!千层毛肚、牛肉、肥肠、自家丸子、龙利鱼片、梅林午餐肉、时蔬素品，款款皆为“米线控”多年的心得所配，自由组合随你所爱。
　　第四控 饮料控
　　一瓶清新爽口的制造酸梅汤配上热辣鲜香的米线，在吃得大汗淋漓的时候，刷新你的味觉增添食欲，一律是火锅米线的经典搭配。
　　第五控 分量控
　　作为土生土长的重庆的人，“阿旺”当然理解豪爽耿直的重庆人吃起东西当然也要大分量，所以也早有准备，精选水稻好的产区香米，配上浓郁的底汤一律够味够饱!

　　米线控米线加盟优势：
　　一、坚持标准化运作 确保质量统一
　　米线控米线将连锁经营作为企业运营模式。从食材到用具，甚至一根牙签都由总部厨房统一采购配送，确保所有分店各个环节均达到统一的高标准、高质量，提高/增加顾客利益。
　　二、坚持产地直购 严把质量关
　　米线控米线根据食材特点，一年中分不同季节安排食品到全国各地进行实地勘察采购，坚决减少假劣材料。确保顾客食用新鲜和健康。
　　三、坚持对口味的追求 成就核心竞争力
　　米线控米线等关键调味料均出自自建加工厂，所有原材料均采购一级或产品。加之传统秘方与现代工艺相结合，即成就了经典口味又提高/增加了健康新鲜。
　　四、坚持出品的标准化 提高/增加顾客利益
　　传统意义上的中餐没有统一的配置标准，所以会有一个厨师一个口味的说法。而米线控米线优先实行了产品量化管理，从每份出品的重量到规格，具体到每盘几片肉、几片菜如何摆放，全部有明确规定。
　　五、坚持服务的人性化 给顾客家的感觉
　　米线控米线在服务中始终强调“亲切、真心”，使顾客享受到像家一样温馨和充满人性化的周到细致的就餐服务。
　　六、坚持自主研发 不断推陈出新
　　米线控米线高薪聘请知名营养美食担当顾问，并进行专业的指导，其精心配制的锅底调料深受广大消费者推崇，已成为米线控米线的招牌产品。推出的大骨米线、菌菇豆花米线等美味静待您的享用，而其它更值得期待的产品也正在研发中。