在重庆“鱼城”-合川，老品牌的“禹王鱼府”凭借“红而不辣，鲜香并蓄”的一锅靓汤，把花鲢、草鱼的口感提升至了“鲜嫩润滑”，回味绵长而不腻口的境界。“日煮千斤鱼，笑迎百家客”，即使是在三伏天的中午，也坐得满堂食者。多年来一直深受鱼城市民推崇的“禹王鱼府”已经成为合川很具特色的地方餐饮品牌。
2004年初，在禹王鱼府的基础上组建了重庆禹王饮食文化有限公司。多年的经营管理经验和强大的技术支撑使我们有信心把“禹王鱼”推向全国，“让更多的人吃到更好吃的鱼”是我们禹王人的目标。
我们认真，严格，谨慎地选择加盟伙伴，对盟友负责。
目前，我公司已是重庆火锅协会的理事单位，并荣获《全国绿色餐饮企业》《重庆市合格火锅》《名优数据库知名商标》《全国诚信企业光荣榜》《全国AAA级质量服务信用单位》《全国消费者信得过企业》《烹饪协会会员单位》等称号。我们的制作技术和经营理念，再结合您的汗水将是禹王蓬勃发展的源泉。
重庆禹王饮食文化有限公司，将为有志加盟的创业者、创业者们提供——当地市场考察、经营加盟分析、选址筹建、装修设计、人员招聘培训、店面配套物资、餐饮技术培训、名家带店经营指导、导入VIS品牌形象系统、TCS客户满意系统、整套品牌管理模式输出、餐饮服务营销咨询……让您真正体会专业全面的盟主支持。同时我们将时刻与您保持互动沟通，给予您真挚、完善、有力的服务与支撑。
