浩奇实业集团是以餐饮连锁为龙头，集火锅技术研发、食品加工、企业管理教育培训咨询、房地产开发为产业链的企业集团。属下的浩奇醉鱼头饮食文化有限公司在一九九三年初，集各派火锅之精华，纳百家餐饮之特长，利用鱼头的味美营养，潜心研发出口味独特的“醉鱼头”火锅。为更好地实现公司的战略目标，于二00三年聘请有连锁加盟经验的专业管理公司拓展“醉鱼头”品牌，进行科学、规范、专业、精髓的管理。
于二00四年经餐饮行业严格评审，授予“醉鱼头”火锅为“名火锅”、“名火锅宴”、“十佳调味料”，“AAA级绿色餐饮企业”、“全国绿色餐饮企业”等称号，在二00六年第二届()火锅美食文化节上，经行业严格评审，授予公司的又一品牌“香馋宴”为“名火锅”、“名火锅宴”。同年获得首批“推荐火锅特许经营合格企业”的荣誉。加盟店达100余家，覆盖东北、华北、西北、西南、华东、中南地区。为推进美食之都的建设,在二00七第三届()火锅美食文化节上，创建优先鱼火锅,为火锅争得了荣誉，成为新派绿色火锅的代表。
十多年来的努力，已经赢得了广大消费者的喜爱，社会的认同、为公司的发展奠定了坚实的基础，不仅具备了雄厚的技术力量，还具备了一批不错的管理精英队伍，我们技术与人才相结合，已经将醉鱼头公司推向全国，跨入国际市场，参与国际竞争。在未来的发展中，我们始终坚持“成就别人来成就自己”的企业理念，以好的产品、好的服务赢得市场，争创优异火锅企业，打造火锅新亮点。
