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醉西昌

加盟行业：

餐饮 > 烧烤
适合人群：

自由创业其它
品牌发源地：

成都
经营模式：

经销其它
成立时间：

2010-05-11
门店总数：

600
投资金额：1~5万

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醉西昌加盟介绍

醉西昌加盟

　　醉西昌，成都西昌正宗火盆烧烤品牌颠覆了烧烤的业态，让夜宵餐饮变成了大众社交型餐饮，原来烧烤也可以不是零食，不是夜宵，也可以是大口吃肉的正餐。在成都流行这样一种说法，有家烧烤店，永永远远都在排队！而且就算排上2个小时，你下次还是要去！这家店就是——醉西昌！还有就是从4点过就有人打电话预约位置了，晚几分钟就只能重新排咯！说起烧烤，四川朋友都晓得西昌的烧烤有名，而在成都排名一二的要属“醉西昌”了！成都醉西昌火盆烧烤曾经勇夺了天天向上全国七大烧烤不错产品，加盟品牌魅力可见一斑。
　　醉西昌火盆烧烤来自大山深处的原生态食疗美味，火盆烧烤汲取凉山美食精华，采用火盆纯碳烤方式，选取新鲜好的食材，多种香料腌制入味，根据不同菜品特点，烧烤过程中掌握火候，以提高/增加菜品味道鲜美，外焦里嫩的较佳口感。招牌菜烤小猪，可是地地道道的凉山美食，猪都是从大凉山运过来的小乳猪，绿色，肉质紧致，带皮带骨一起烤制，香飘四溢。烤脆肠，蘸上干辣椒面，皮酥肉嫩。烤牛肉，将上等牛肉切成薄片，在火盆上翻烤数十秒即可食用，包上生菜，口感较佳。制造烤全茄，里面包裹着特色风味馅料，并倒入啤酒，风味特别。
　　品牌起源故事
　　生为少数民族的陈川，祖辈在大凉山也是望族。这样的家族背景，本可过上一个安稳的小日子，但陈川就喜欢折腾。2013年五一节，他和发小在西昌吃烧烤。发小说，我们一起卖烧烤嘛？陈川说：卖嘛！就这样，醉西昌开始孕育了。
　　西昌烧烤限制的就是铺面，因为需要很大的地方，所以只能考虑三环以及绕城外，但就是这样不太理想的地址，开业10天醉西昌就开始排队。关于理由他很骄傲的说：虽然当时不懂推广，媒体也都不认识，但你不要忘了，我可是微博、微信的批用户，还有那么多的QQ群和论坛，关键我们拥有一个好的产品，就这样天时地利人和，醉西昌，火了。
　　醉西昌加盟前景展望
　　对于是否要进驻商场、是否要做烧烤外卖，醉川西火盆烧烤创始人陈川其实考虑的很多。因为商场的营业时间真的不适合烧烤的进驻，所以目前依然会考虑醉西昌加盟店走社区店的模式。

醉西昌加盟优势

醉西昌加盟

　　是以火盆烧烤品牌，成立已经有多年的时间

　　醉西昌烧烤公司是在2008年的时候正式注册成立的，到现在已经有11年的时间，先后在全国各地发展了122家加盟门店，其门店的烧烤是在火盆中进行烤制的，使用的是无的木炭，不会有灰飘落到食物上，还可以保持用餐环境的干净卫生，食物全部放置在火盆的周围，需要时不时的来回翻动一下，避免出现受热不均的情况。

　　加盟的成本少，无需进行库存

　　加盟醉西昌烧烤店，所需要的加盟成本在5-15万元，店铺的面积在10-30平米即可，门店不需要进行大量的产品库存，早上的时候直接从当地的农贸市场采购，这样可以保持较好的新鲜度，还可以更好地控制采购的价格，收银空间也可以保持相对稳定；公司总部会给加盟商提供烧烤酱料的配送，使得门店的烧烤保持地道的口味。

　　食材的种类丰富多样，新鲜、、品质

　　醉西昌烧烤店给消费者提供的食材种类多种多样，主要分为荤菜和素菜两大系列，荤菜有羊肉串、牛肉串、鸡柳、中翅、鳊鱼、螺蛳肉等，素菜有茄子、花菜、青椒、金针菇、娃娃菜、豆角等，含有多种荤素组合的串串，门店的是食材种类每周都会进行更新，其烤串的价格不高，人均消费在3优惠左右，是大学生、上班族、游戏达人、吃鸡群众都比较喜欢吃的。

　　出餐的速度非常快，免费提供多种酱料

　　醉西昌烧烤是在炭火比较旺盛的火盆上进行烤制的，高温的作用使得食材成熟速度比较快，顾客点餐后，5分钟左右的时间就可以全部上桌，顾客可以边吃边聊，配上啤酒，更富有夏季的味道；其门店免费给顾客提供有多种蘸料，比如辣椒粉、孜然粉、椒盐、胡椒粉等，顾客可以自由的搭配。

醉西昌加盟条件

　　A、合法经营的人员或企事业单位、商业性机构集团
　　B、稳定的资金资源（资金、场地、人才）
　　C、与当地的商场、工商等政府有合格的关系
　　D、正确的合作动机，配合公司品牌的发展经营模式
　　E、对特许加盟、市场及商品有一定的了解
　　F、合格的人性潜力，具有共同面对困难的心理准备
　　G、合格的经营管理能力及发展潜力

醉西昌加盟流程

　　1、公司综合评估加盟者各方面的条件和资格后，邀请加盟者到总公司了解公司情况、企业文化、产品情况，到连锁总店参观了解连锁店运营管理模式，并对相关合作细节问题进行详细面谈。
　　2、双方面谈确定合作意向后，总公司将根据加盟商的需求和当地市场情况，制订《具体加盟合作支持计划书》，并在三个工作日内提交给加盟商。
　　3、授权评定
　　双方确定合作细节后，由双方进行合同谈判，规定双方的权利义务及授权范围
　　4、签定合同
　　经双方协商决定签订连锁加盟合同，确立双方的合作关系，双方尽快办理好连锁加盟手续。
　　5、备货
　　办理好加盟手续后，加盟商交纳履约金，总部根据加盟商定单开始进行备货。

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