张老炝方城炝锅烩面加盟费用张老炝方城炝锅烩面加盟多少钱

张老炝方城炝锅烩面

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

张老炝方城炝锅烩面加盟费用

加盟级别		省会城市	地级城市	县级城市
店铺面积		75㎡	75㎡	75㎡
张老炝方城炝锅烩面加盟基础费用	装修费	12万元(1600元/㎡*75㎡)	11.25万元(1500元/㎡*75㎡)	10.5万元(1400元/㎡*75㎡)
	经营设备费	12万元	11万元	10万元
	首批进货费/原料费	1.5万元	1.4万元	1.3万元
	广告宣传及开业费	6000元	5000元	4000元
	小计	26.1万元	24.15万元	22.2万元
张老炝方城炝锅烩面加盟成本费用	店面租金	1.8万元/月(8元/天/㎡)	1.78万元/月(7.9元/天/㎡)	1.76万元/月(7.8元/天/㎡)
	人员工资	1.4万元/月(3500元/月/人*4人)	1.28万元/月(3200元/月/人*4人)	1.24万元/月(3100元/月/人*4人)
	水电杂费	1600元	1500元	1400元
	流动/储备资金	9.6万元	9.17万元	8.99万元
	小计	3.36万元	3.21万元	3.14万元
张老炝方城炝锅烩面加盟总费用	加盟合计	29.46万元	27.36万元	25.34万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

张老炝方城炝锅烩面加盟介绍

　　张老炝方城炝锅烩面品牌源自南阳。三十多年前，在河南南阳方城的一个路边小店，张家父辈以汗水和心血奠定“张老炝炝锅烩面”的根基。“张老炝”品牌在几代人坚守、研发的基础上，承家学、师传统，以工艺讲究、配料独特著称。

　　张林介绍，炝锅烩面的精髓，就在于炝，油温一定要控制在二百度以上。肉炒焦葱炒黄，一爆一炝加高汤，这是祖辈流传下来的炝锅秘诀，也非常考验师傅的功力。只有火候油温和时间都把握的刚刚好，炝锅的焦香味才能充分释放出来。

　　张老炝选用的羊肉是豫东小山羊，羊肉质细嫩肥瘦适中，吃起来香而不膻，是用来制作炝锅烩面的原料。骨汤是用新鲜羊腿骨敲碎后熬制的，每天熬四个小时才能变得又香又浓。用灯笼椒线椒等制成的羊油辣椒，香味足却不是很辣，据说这才是炝锅烩面的点睛之笔。

　　除此之外，“张老炝”另备制造“板货三”卤肉，肉品与配料皆来自，无任何添加。古法老汤、醇香筋道、本色本味是其三大特点，尤其卤猪蹄人气指数爆棚。

　　这一碗炝出来的老南阳，与生俱来地饱含了老南阳特有的历史特色及情怀，注定是一碗有故事的面。当然，在传承老南阳炝锅烩面的基础上，张林博采众长，持续研究升级，致力于打造符合现代都市人口味的炝锅烩面。

　　如今，“张老炝”已经纳入“非物质文化遗产名录”，在“张老炝”的带领下，郑州也开起了大大小小的方城炝锅烩面馆，俨然成了特色的一个品类。

　　“张老炝之所以能够深受广大食客欢迎，是因为我们不单单做的是面，更是一种情怀，一种感情的融入，是一碗在岁月的沉淀中，日益厚重的面。”张林说。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。