正宗潮汕卤味——猪元掌火的五大原因

相信很多人对正宗广州隆江猪脚饭的美味仰慕已久，隆江猪脚流行于广东一带，如今主打正宗潮汕卤味的猪元掌一家又一家开业，已经成为上班族下班必吃的饭了，顾客非常之多，生意红红火火。很多创业者想问猪元掌为什么能够如此火呢？它到底有什么独特之处能够吸引如此多的上班族？我们一同来探访一下。

随着近年来社会经济的发展，人们生活水平的提高，交通运输能力的发展，人们的消费也不断地提高，其消费方式消费行为等等决定了消费文化的变化，而消费文化又反过来影响到消费行为和思想观念这一点非常重要。是一个大国，影响到其他地方也不少，而西方国家对的影响也非常之大，尤其是快餐这一饮食文化行业，人们生活水平的提高，工作速度的提升，快速化成为现在的标志。

所有的生活节奏都表现为一个字那就是快，但是西方式快餐并不是人人都能够吃习惯的，从而出现了式的传统与西方式的结合。猪元掌就是这样一个典型的案例，不仅出餐快而且销售快，在猪元掌我们可以看到，众多人在窗口前排队点餐，不过找好座位自己要要吃的饭菜就上桌了。屋外还有食品外带窗口，出现这样的快餐服务让你既方便又能够随时获得快餐。

此外潮汕卤味本身也具有独特的地域特色文化，在饮食文化的发展它具有独特的地位。比如隆江猪脚饭味道奇特，口感别具一格，吃到口里的感觉会让你感到一点也不肥，浓香十足。这是吸引广大顾客的重要原因。一般人只会因为它的好吃而去吃它，我想对于女性来说，猪脚饭中所富含的胶原蛋白质，对于人的保养，都是非常有益的，所以说是一种养颜美容的好东西。