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朱秀英葫芦头泡馍

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业现有公司增项其它
品牌发源地：

陕西
经营模式：

经销合作其它
成立时间：

2004-03-11
门店总数：

35
投资金额：20~50万

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朱秀英葫芦头泡馍加盟介绍

　　"葫芦头"是西安特有的传统风味佳肴，它以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥尔不腻闻名于国内外。葫芦头泡馍

　　"葫芦头"究竟起源于什么时候，尚无具体考证。但是，早中唐朝，京城长安就有一种名叫"煎白肠"的食品在出售。据说，这就是用猪肠肚做的。相传，有一天唐代医圣来到长安，在一家专卖猪肠、猪肚的小店里吃"杂糕"时，发现肠子腥味大、油腻重，问及店主，方知是制作不得法。向店主说道："肠属金，金生水，故有降火、治消渴之功。肚属土居中，为补中益气、养身之本。物虽好，但调制不当。"于是，从随身携带的葫芦里倒出西大香、上元桂、汉阴椒等芳香健胃之药物，调入锅中。果然，香气四溢、其味大增。这家小店从此生意兴隆、门庭若市。店家不忘医圣指点之恩，将药葫芦悬挂在店门首，并改名为"葫芦头泡馍"。从此，"葫芦头泡馍"作为一种风味食品，流传千余年至今。说起来也有趣，1935年前后，张学良将军的东北军，在西安因水土不服，饮食习惯差异，将士们多有病者。但是，对南院门"春发生"出售的"葫芦头泡馍"，大家却始终食欲不减。以致有一段时间，东北军曾将"春发生"的"葫芦头泡馍"列为病号饭。今天的葫芦头泡馍是在唐朝的"葫芦头"的基础上发展而来的。葫芦头泡馍之所以脍炙人口与它精细的烹制工艺和多种调料的合理使用是分不开的。其烹制工艺主要有处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序。肠肚要经过挼、捋、刮、翻、摘、回翻、漂，再捋、煮、晾等十几道工序，才能达到去污、去腥、去腻的要求。

　　熬汤是将猪骨洗净、砸断，配肥母鸡下汤锅烧开，撇去浮沫，放入调料包，直熬成乳白色。春发生葫芦头泡馍

　　泡馍是由进食者将馍掰成箸头大小块放入碗内，然后由厨师将切成坡刀形的肠肚泡三、四次，使热汤渗透馍块，然后再加少量熟油、调料水、味精、香菜、蒜苗、油泼辣子，后面浇适量沸汤即成。进食时，佐以糖蒜、泡菜，更是清爽利口，使人食欲大增。

朱秀英葫芦头泡馍加盟优势

朱秀英葫芦头泡馍加盟

　　特色小吃，全国闻名

　　一直都是一个美食大国，陕西这个省市更是将无数的美食实现目标囊中，现在在众多的美食中，陕西的美食一直都是比较有名气的。现在陕西有一款特色的美食，全国都闻名，那就是朱秀英葫芦头泡馍，其品牌是西北地区比较早推广的一个小吃公司，它选择传统的地方小吃进行推广，并且进行打造特色的餐饮连锁品牌，经过多年的发展，现在朱秀英葫芦头泡馍已经被消费者们认可与肯定。

　　品牌名气大，消费者众多

　　朱秀英葫芦头泡馍作为正宗的陕西小吃，可以为加盟商提供比较地道的系统培训课程，即使加盟商没有任何的餐饮经验，也可以在总部的手把手的教学中学以致用，成功学会。现在朱秀英葫芦头泡馍是全国内较有名气的品牌，经过多年的发展和努力，已经了市场的多重考验也成为消费者以及加盟商都比较信赖的对象。加盟成功朱秀英葫芦头泡馍后，即可享受到品牌的商标，在加盟店经营初期品牌的效益可以给消费者一种本店值得信赖、味道合格的暗示。

　　不断的广告宣传推广，曝光度高

　　现在朱秀英葫芦头泡馍作为一个实力强劲的品牌，会在各类的社交平台以及媒体上投放广告。很好的将品牌的形象以各种方式渗透到每一个消费者的生活中，现在选择朱秀英葫芦头泡馍后，消费者对于该品牌的印象深刻，也会增加朱秀英葫芦头泡馍加盟店的客流量。

　　经营方式灵活，可合格经营

　　现在朱秀英葫芦头泡馍采用的是店面加外卖等多种的经营，打造互联网智能化的经营模式，消费者可以微信点餐、自助结账，可以很好的节省消费者排队的时间，也节省了店内的人工成本，很好的提升了店内的业绩。

朱秀英葫芦头泡馍加盟条件

　　1、具有合法经营资格的自然人。

　　2、认同朱秀英葫芦头泡馍经营理念，也愿意将朱秀英葫芦头泡馍经营理念贯彻执行。

　　3、具有充足的经济实力，能够完成店铺从选址到开店经营所需要的资金。

　　4、合理的店铺选址，经公司实地考察确定后统一装修方案。

　　5、能接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术提升培训。

　　6、要有正确的加盟观，理性的面对加盟成败。

　　7、要求加盟商热爱该行业，同时具有品牌意识，并且有长远的发展眼光，善于经商。

朱秀英葫芦头泡馍加盟流程

　　1、加盟咨询:电话、QQ、邮件等方式详细咨询朱秀英葫芦头泡馍项目的情况，是否适合自己和当地的市场消费。

　　2、客户考察:想要考察朱秀英葫芦头泡馍的创业者可与总部预约时间，前往总部进行实地调研。

　　3、加盟申请:对于加盟的事宜没有问题，可以向公司提交加盟申请书，以及个人的身份说明，等待公司给予答复。

　　4、签订合同:双方在没有任何异议的情况，便可以签订加盟合同，合同一式两份由朱秀英葫芦头泡馍品牌总部及加盟商分别保管。

　　5、选址:总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

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2024-04-25 13:00:30 来自 江苏省苏州市 49.95.40*
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2024-04-24 10:42:58 来自 河南省新乡市 42.235.231*
陈小丽

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2024-04-22 04:14:04 来自 甘肃省天水市 42.92.45*