卓艺蛋糕加盟介绍
日式面包以及调理面包、高糖、高油、高热量，但大而硬的欧式面包更健康。但是却不符合人的口味习惯。我认为这就是机会！我们希望卓艺蛋糕，能让烘焙业有一个改变。
于是我们决定主打“卓艺蛋糕”，用软实力来抢占烘焙行业一席之地。卓艺蛋糕拥有欧式面包的外观以及香浓麦香，但口感软嫩弹牙，还比日式面包以及市场上的调理面包更健康，近几年在台湾、韩国、香港各区域受到极大的反响。
除了主打卓艺蛋糕这个单品，以及把面包从小变成大，我们还顺应了烘焙行业的另一个拐点，那就是健康。
产品要顺势，没有什么比顺势更重要。整个食品行业的顺势就是健康。卓艺蛋糕坚持健康理念，我们的面包低糖、低油、低盐，不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪油脂。烘焙出低糖、低油、低盐的面包可不像炒菜时少放点糖油盐那么简单，发酵和烘焙面包的工艺和技术全都因此改变了，这也是卓艺蛋糕形成的一个独特的高门槛。
卓艺蛋糕在店面设计上采用了工业现代化的装修风格，一进入店铺，就能看见正的大玻璃陈列柜。轻轻拉开两侧的玻璃门，就可以取到木制货架上的大颗面包。进入卓艺蛋糕，引入眼帘的是精美干净的实木玻璃橱柜，专心制作特色西点，提高/增加您吃的健康，合格享受美味，暖色调的墙纸在黄色灯光下更添清新气息，让人倍感亲切。
有原料成分和重量。当客人进到我们门店的时候，哪个面包在哪个角度让眼睛看到它是很好看的、能引起购买欲望的，这是我们摆放面包的其中一个原则。
卓艺蛋糕加盟优势
一、品牌形象
★ 店面形象：提供统一国际化品牌形象VIS系统；
★ 店面设计：提供专业设计与店铺整体规划评估；
★ 管理模式：提供全套经营管理制度及国际化品牌形象标准管理模式；
★ 市场策略：提供前沿市场信息，先进的预测机制持续提供品牌形象广告宣传支持。
二、店面选择及规划设计装修的整体服务
★ 对店址选择提供实地考察调研服务，对建筑物本身、商圈及业态划分、消费群体等因素进行科学专业评估；
★ 根据周边环境分析、客流量测算、广告宣传方式及营业额预估等实地调研数据出具可行性报告；
★ 店铺设计统一由总部专业设计部门进行，提供完整的设计图纸，以确保品牌形象的统一；
★ 店铺装修过程中，总部可根据实际需求安排工程技术人员协理工程进行并验收。
三、专业培训及人员扶持
★ 多年的烘焙行业经营管理经验，使得我们拥有完整的培训体系和标准化的培训手册，可以提供专业系统全面的培训服务；
★ 理论与实践相结合的课程设置，使学员能够以快速度掌握实战技巧，以应对日常工作中可能出现的一切问题，极大地提高了工作效率；
★ 长期开设强化培训班，内容涵盖店铺开设和实际运营的所有知识体系。
四、开业前的人力资源支持
★ 提供招募标准及专业人力资源管理的相关信息，协助人员的招募及人选确定；
★ 为品牌合作方、店面管理组及员工分别提供相应的理论课程和实际操作培训；
★ 结合店铺所在城市及商圈的特点，制定开业推广及宣传促销活动计划。
