周渔府餐饮文化有限公司创建于2003年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业,周渔府现有员工5000余人，管理和技术人员占200多人，大专以上学历人员占了60%以上。公司以弘华餐饮文化为己任，以"集天下美食文化之精髓，创永恒味中，奉大众百年口福"为经营理念，旗下拥有的周渔府品牌所打造的"特色双椒鱼火锅"开创了火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，博得的大众喝彩和拥护，并先后获得了"有名商标"、"中华名火锅"、"名火锅"、"全国绿色餐饮企业"、"知名特许品牌"、"火锅连锁靠前"、"餐饮业十佳具备潜力企业""火锅协会副会长单位"、"合格火锅底料企业"等系列荣誉。

周渔府火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，优先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决减少使用老油；技术上坚持改革推新，先后推出的"绿色双椒火锅"和"清油无渣火锅"一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱。

周渔府自开展加盟连锁事业以来，以"诚信双赢"为理念，用火锅的热情待客，以周渔府的风范立商界。短短的几年时间发展连锁店200多家，分布全国的20多个省、市、自治区。公司下属有直营店、联营店、加盟店，拥有自己的食品加工厂、火锅研究所、培训中心、物流中心等10多个专为连锁店提供后续扶持的服务部门。

"食在周渔府，美味又滋补"，做专业的鱼火锅是周渔府的发展目标，如今公司不断追求食不厌精的美食境界一步一个脚印来完成这个心愿：让更多的心"周渔府"了解火锅，钟爱川渝的这一独特美食；并将为火锅饮食文化出口作出不懈的努力。

加盟周渔府我们不仅仅为您提供强大的品牌以及的产品和成熟的操作模式，更多的也是其他企业不能给予您的便是我们的核心模式和在激烈市场竞争环境中立于不败之地傲视群雄的能力。

虽然，我们不能带给您一夜爆富，但我们可以为您寻求一份收银比较可观而又持续稳定的事业。所以，我们不需要您具有合格的社会资源，也不需要您有丰富的行业经验，但您必须完全认同我们的操作模式。

盟主优势

因为我们专业、专注而执着，所以7年来我们只做一件事，发展重庆周渔府火锅品牌！

因为我们不断创立、发展而进取，所以未来我们只做一件事，继续巩固和发展重庆周渔府火锅品牌，推动重庆火锅产业化发展！

任何一个特许加盟商的加盟动机就是依赖盟主的不断发展和壮大而获取自己的利益，即俗话说的“背靠大树好乘凉”。所以当盟主没有明确的战略规划以及不断发展创立的动力，特许加盟商的利益难以提高/增加。如果遇到盟主产业转型，对特许加盟商来说更是不言而喻的打击。

“火车跑得快，全靠车头带”！加盟周渔府您就加入了周渔府创业的高速、扶持体系！因为，我们必须对特许加盟商负责，对周渔府品牌负责，对重庆火锅品牌负责！

品牌优势及效应

重庆火锅品牌光环是对消费者很大的吸引！火锅，重庆火锅，周渔府火锅！吃周渔府，观火锅大不同！

周渔府品牌200多家特许加盟店的连锁效应会给我们的特许加盟商带来更多意想不到的实惠。

A、稳定的客源。经事实说明，周渔府火锅每到一个地方都会不错当地餐饮市场，成为当地餐饮消费亮点和热点。

B、房屋租赁优惠条件。我们的品牌优势以及我们的专业人员在房屋租赁谈判方面会获取其他品牌以及特许加盟商无法获得的优惠条件。

C、整合资源能力。整合资源优势，形成与厂商、供货商的战略合作，确保日后竞争过程有利打击竞争对手。

D、广告效应。周渔府公司的战略规划决定我们必须不断提升周渔府品牌的知名度和美誉度，这样会不断刺激和强化周渔府品牌在消费者心目中的印象，再次促进顾客消费，提升连锁店的营业额。

产品优势

鱼类有很高的营养价值：

无论是从临床医学实践还是食品营养科学证实，鱼的营养价值高是肯定得。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比鸡、鸭、猪肉等动物肉类都高很多，且容易消化吸收，非常适合病人、中老年人、妇女及儿童食用，而且鱼类还含有只有水生动物才会含有的多种不饱和脂肪酸，对冠心病和脑溢血病的防治有很好的作用。

从古代民间谈吃鱼：

古代民间在谈论鱼的营养价值时，民间流传：吃鲫鱼、甲鱼炖汤可治肝病，补妇女哺乳期奶汁不足；鲤鱼、鳗鱼、鲫鱼能治痢疾；鱼可治关节炎、冲耳炎、跌打损伤；黑鱼可驱瘀血，对于人体防衰、祛病延年作用明显。鱼不仅美味可口，且营养丰富，古人有“鱼之味，乃百味之味；吃之鱼，百味无味”，老祖宗造字时，就将“鲜”字归为鱼部，而不为“肉”部，将鱼当作鲜的，因此，鱼历来成为人们喜爱的食品，且将永远生生不息，深受现代人的喜爱。

产品优势

1、专用底料：纯中药自有工艺，食无药味，永吃不上火；

2、专用红油：纯植物油，不含任何动物油，符合现代消费理念；

3、整锅：汤红油亮，无渣清爽；

4、味道：醇和厚重，鲜香浓郁，主要突现鱼的鲜、香、爽、微麻辣；

5、主产品——鱼：绿色，营养时尚；

市场前景

生命力长：从古今到中外，鱼一直深受人们喜爱，无论是从美食、营养、健康等，均属上榜佳肴；

适应性强：无论从口味还是到季节，都能宜老少，通南北，应四季；

竞争力强：独特的口味和具有的风格在同行业产品差异化竞争中占据主流地位；

食疗互补：品味美食，吃鱼既饱腹饥又疗养身体，集食、疗、养、治于一体；

低加盟、高实现目标：强大的品牌作后盾，诚信的服务为宗旨，保你赚个金盆满钵！

高素质管理人才队伍

我们的店铺运营队伍全部来自一线市场，绝非坐办公室的纸上谈兵理论，他们都曾经辅助过不同规模、不同区域的店铺数十家。相信他们的专业、敬业能大大降低您的加盟。

成熟的体系优势

重庆周渔府饮食文化有限公司是一家全心经营重庆周渔府火锅信誉合格的餐饮连锁企业，公司成立7年来，已开设直营及特许加盟店200余家；其经营面积从200平米左右到2000余平米，从小镇到区县、地区以及城市核心商圈。从而摸索出一套符合周渔府连锁体系行之的成熟运营体系，加盟周渔府，有以下优点：

A、是加盟重庆火锅，降低加盟的方式。

B、减少盲目加盟的资金浪费和筹备、摸索时间。

C、迅速获得已经证实的成功经营体系。

D、享受从项目咨询、加盟规划到选址、装修、设施设备订购、人员招聘培训、开业策划、开业辅导以及后期服务全过程保姆式服务体系，坐拥成功！

经理理念优势

我们不能让我们的特许经营商一夜爆富，我们能做的就是让您看清市场，在公司的先进经营理念带动下，将您加盟的项目当成事业来做，并且使您如何在激烈的竞争市场中立于不败之地，获取长期而稳定的经营。

技术加盟类（不使用周渔府品牌、商标等）

500平方米以下店，技术加盟费2.8万元

500平方米以上店，技术加盟费3.8万元

技术加盟店如对方需要公司提供营建管理人员，公司可予以配合，所有人员的工资在加盟店派出人员工资的基础上每人增加200元。

加盟流程

加盟方了解和考察周渔府

1、您可报纸、杂志、电视、网络等媒体获取周渔府合作信息

2、您可电话、传真、网络、QQ、电邮或实地考察了解周渔府合作模式和加盟政策

3、您可实地考察了解周渔府的现有文化、经营、管理、产品、服务、风格等

4、您可电话、传真、网络查询、QQ、电邮或实地考察了解周渔府的过去、现在和未来

加盟方提交加盟申请、周渔府对加盟方的综合考察

1、加盟方需提交“周渔府意向加盟申请书”

2、需提交“加盟方（企业、个人）基本资料”

3、加盟方提交“城市统计指标简要情况介绍”

3、周渔府了解加盟方的加盟理念、加盟预期、资信、实力、从业经历、当地社会关系等

4、双方大致确定周渔府的合作模式和开始寻找合适场地

寻找场地、拟写市调简要报告、提出场地考察申请、支付实地考察费

1、周渔府提供场地选择基本标准

2、加盟方根据场地选择标准在当地尽量搜寻更多的合适场地

3、获得备选场地

4、提交备选场地资料，包括城市地图、城市餐饮特别是火锅的分布图、城市经济统计年鉴或月报、当地的税务政策等。提供备选场地详细指标（包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平及物业管理费、停车状况、交通状况、广告设置状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用），备选场地建筑平面图（建筑施工图、水电施工图），备选场地室内外照片

5、提交市调简要报告

6、周渔府根据反馈的情况确定是否派人实地考察

7、如备选场地基本符合周渔府的选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时加盟方提出场地实地考察申请

8、加盟商支付实地考察费用（主要为差旅费），公司派员进行实地考察

总部派员对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察

1、周渔府在收到实地考察费用3天内安排现场考察事宜考察当地餐饮市场状况，主要是有名餐饮企业、特别是火锅市场状况

2、考察主要火锅企业的经营状况、经营水平、经营特色、店面管理、店面环境、价格水平

3、考察主要餐饮企业的分布区域特点和整个城市的消费市场趋向和个性

4、考察城市的文化民风

5、考察场地物理条件

6、考察当地媒体、政府政策方向

提交参考性场地考察报告、加盟可行性分析报告给加盟方

1、场地考察完毕后向加盟方提交场地考察报告，包括当地火锅市场现状分析、竞争分析、消费者分析、场地未来经营分析等

2、提交可行性分析报告，包括总加盟预算、月成本费用、加盟回收期、加盟经营率等

3、合作双方根据可行性分析达成共识，决定项目是否进行

4、可签订意向加盟协议

房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

1、参与房屋租赁谈判，参与合同签订

2、合作双方商谈合作方案，确定具体合作细节。包括品牌、管理、技术入股，资金投入，装修设计方案，装修预算款，装修进程等

签订正式的特许加盟合同

1、签订正式的特许加盟合同、物资配送协议、商标许可使用合同等

2、交纳合同约定的相关费用（采用转账、电汇、现金等形式）

3、签订特许授权书、专利使用许可书

资金安排计划、开店计划、装修设计进行

1、商定资金安排计划

2、商定开店计划

3、连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构

4、装修设计与厨房布局设计

5、确定设计方案

6、前期筹备小组的组建

7、发放手册和开业倒数时间表

加盟资金到位、装修动工、筹备小组进驻、试营业、开业

1、装修队伍进场

2、确定物配清单，交付《加盟店人员配置表》

3、确定支持小组，启动待招代培工作，通知物流中心备货

4、装修结束前15天左右，支持小组到位进行开业前的营建工作

5、物资到位

6、装修完成后进行开业验收

7、不少于7天的试营业

8、正式开业