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扬州苗王老鹅汤馆

加盟行业：

火锅 > 特色火锅
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

扬州
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2012-08-01
门店总数：

90
投资金额：5~10万

查询费用低价

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扬州苗王老鹅汤馆加盟介绍

　　扬州苗王老鹅汤馆在扬州传统的特色菜肴中，无疑占有着一席重要地位，老鹅不单单是红烧着吃，而且将之卤制成熟食类的盐水鹅，俗称：“老鹅”。老鹅既可以在饭店当着冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是“上得厅堂、下得厨房”。

　　一直以来，扬州人对吃是很讲究的。一年到头，漫步扬城街头巷尾，卖老鹅的熟食摊点随处可见，在熟食摊点上，老鹅是分开卖的，而且价格也不同，通常分为鹅头（连着颈部）、鹅肉、鹅爪翅、鹅肫肝、鹅肠和鹅血。一般来讲，当你选好所要的鹅的部位以后，老板会从厨柜中拿出一只整鹅（内脏已掏空），放到案板上，首先一刀从颈部下去，把鹅头和鹅身分开，再将鹅从胸膛部位一分为二，随便你要半边、前夹或后夹，老板会刀刀准确地把它剁成大小差不多的鹅肉块，随即装进食品袋，倒上鹅油，浇上老鹅卤汁，用塑料绳扎紧袋口，回家后便可食用了。

　　“扬州苗王老鹅汤馆”是一门传统手艺，从路边摊到产业化生产，我们花费了9年时间，将祖父辈传授的“手感”，化为准确数据和操作流程。

　　卤味加盟，扬州苗王老鹅汤馆，值得选择。作鹅太难，怎么办？八大工序，吊汤四起四落，匠心工艺成就卤鹅好滋味。不仅在卤料自有工艺上传承经典，制作工艺更是精益求精，不断革新。须经过八大工序：腌制，按摩，飞水，吊杆，煮料，吊汤，翻转，浇汁，才能成为老街坊的卤鹅。现宰现杀，新鲜入锅烹制，用高温卤煮，不加一滴水，火候到位，炖足三个小时，香料味道紧锁在皮肉的脂肪层之间。特有的吊汤大法卤制美味，每隔一段时间将鹅吊离卤汤再落下，反复经历4次，能提高/增加鹅再皮肉入味的同时不至于煮的过于软烂，让卤鹅口感层次分明，味道独特。

扬州苗王老鹅汤馆加盟优势

　　1、品牌优势

　　如今扬州苗王老鹅汤馆已经在全国拓展了多家加盟店，成为行业中的佼佼者，强大的品牌有名度定会为您创造丰厚的加盟经营。

　　2、产品优势

　　总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

　　3、技术优势

　　公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有专业的研究队伍。

　　4、培训优势

　　合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。

　　5、服务优势

　　选择加盟扬州苗王老鹅汤馆，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店不操心，经营轻松。

　　6、加盟优势

　　总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的加盟金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！

扬州苗王老鹅汤馆加盟条件

　　1、具有独立民事责任行为的企业组织或公民个体。
　　2、加盟商要具备合格的扬州苗王老鹅汤馆品牌维护意识还有市场运营经验。
　　3、开店前期，需自备充足的经营资金。
　　4、自购或租用符合开店经营的场所。
　　5、愿意遵守公司管理章程和扬州苗王老鹅汤馆特许经营理念。
　　6、在本地应有合格的社会关系及处理社会关系的能力。
　　7、具备企业家精神以及强烈获得成功的愿望。

扬州苗王老鹅汤馆加盟流程

　　1、加盟咨询
　　加盟商如果对于扬州苗王老鹅汤馆品牌比较感兴趣，可以网上在线客服进行资讯，也可拨打网站的免费电话，让公司的工作人员进行详细的讲解。
　　2、实地调查
　　到公司总部进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
　　3、加盟申请
　　加盟商决定加盟扬州苗王老鹅汤馆品牌后，可以向公司总部提供加盟意向书，并提交相关身份说明，待公司审核即可。
　　4、签署加盟协议
　　加盟商递交的加盟合同总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
　　5、店铺选址
　　参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
　　6、店面装修
　　公司会根据扬州苗王老鹅汤馆的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。
　　7、总部培训
　　培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速。
　　8、开业准备工作
　　办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。
　　9、开业运营
　　开业准备就绪后，加盟商可以选择良辰吉日开业，公司也会派工作人员前往指导。

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