黔园牛舍牛肉火锅应用新技术净味系统，洗掉火锅油，要重口味，也要小清新。黔园牛舍牛肉火锅小时新鲜食材不断供应，更多美味，更多健康。黔园牛舍牛肉火锅制造的几小时特殊熬制，添加原味锅底，香醇牛油+养生骨汤让火锅更加美味，更加健康。黔园牛舍牛肉火锅是浪漫约会，白领聚会，学生派对，家庭聚餐的理想场所。
黔园牛舍牛肉火锅不只是火锅!将地方特色融于每个城市，做自己的品牌。每日一头牛，新鲜不隔夜，环境舒适，涮起来更有感觉。牛肉脂肪量少且涮锅不老的可口嫩肉，看似略带肥肉实则入口腻感的肥拼。富有弹性口感爽脆筋肉十足的五花趾，肥瘦相间略带雪花纹理的肉香吊龙伴，给你少有的满足感。
黔园牛舍牛肉火锅选用潮汕当地传承的制造海鲜汁调料和沙茶酱，还有自制的辣椒酱等，食客可按照自己的喜好进行调配。其中，沙茶酱的鲜甜配上牛肉，既让你吃出牛肉原汁原味的口感，还可以提升牛肉的鲜味；自制的辣椒酱，让爱吃辣的你欲罢不能；海鲜汁配上鲜辣椒及香菜，再沾上牛肉特别好吃。黔园牛舍牛肉火锅的装修风格用了南洋的风格进行装修。餐厅由一道道小围墙隔开，在过道中布置一些小景观，仿佛坐在庭院中用餐一般。
黔园牛舍牛肉火锅凭好味道让人人买单，集美味、养生、简约于一身，精选食材，搭配传统自制养生酱料，推出纯正牛肉火锅。
