宴溪江藤椒鱼采用原始工艺，只为保留四川藤椒原始的自然味道，口味清爽，麻味绵长，仿佛有一种潜移默化的力量把时间轴无限延长。配以红油，微麻微辣的风味轻轻地刺激着舌根，如此以往，反复，如人生，大起大落才更有滋味。宴溪江藤椒鱼不仅能够享受到味道纯正、品质稳定的藤椒鱼，更能在其中感受到开心愉快、轻松惬意的氛围。宴溪江藤椒鱼已加快向更多城市拓展，将小店做好，做“大”，取得了令人瞩目的成绩。
宴溪江藤椒鱼精选黑鱼，配上麻香浓郁的藤椒，让人食欲大增。宴溪江藤椒鱼在注重食物色、香、味之外，为了极大限度地保留食物的营养，采用养生石锅充分炖煮，保留了食材的原汁原味，非常契合年轻消费者的口味。
宴溪江藤椒鱼带你体验热辣清新多重风味，有着好的餐厅环境，给来到门店消费的消费者们一种心旷神怡的感觉，突出的项目基本上都能吸引到创业者的目光，同时也得到了消费者的一致赞赏。凭借多年的市场经验和营销策略，重新定位，树立宴溪江藤椒鱼品牌和推特色藤椒鱼为发展方向，倡导健康、美味、快乐随着国民生活水平的提高，对吃喝有了别的需求，造成了国人外出就餐的次数越来越多，带动了越来越红火的餐饮市场。要说现在谁才是餐饮市场的消费主力，恐怕很多人都会脱口而出“年轻人”，难怪餐饮圈有一句名言是“谁满足了年轻人的需求，谁就已经成功了一半”。
根据统计局的数据，2018年，58%的餐饮消费由25-34岁的青年消费者贡献，85%的餐饮消费由18-34岁的年轻消费者贡献。由此可见年轻消费者群体的巨大消费潜力。鉴于年轻消费者市场之广阔，宴溪江藤椒鱼在品牌创立之初，就把主流消费人群锁定在了年轻消费者身上。
