鱼头美蛙火锅选用三角黄金配比(赤柱红+二荆条+新一代),加入海拔2000米以上的云南高山一次性菜籽油,融合传承三代,辣而爽,香而浓,每一口都过瘾。为了酸菜锅更是带领厨师团队跑遍各地试味采风,用百年老坛酸菜入料,历经92天的时间,研制出这百年难得的味道。酸爽开胃,香味扑鼻,非常适合老人小孩食用。
鱼头美蛙火锅选用美国身形巨大、肌肉健硕并且都为4个月以内3~4两成熟期的美蛙,肉质嫩滑而Q弹,放入口腔中,Q弹瞬间满足,每天也只甄选排名靠前批新鲜的上等胖头鱼,鲜嫩多汁,回味无穷。醉渔湾的品控师们严格把控每一种食材和配料,真正意义上做到了食品和科学配比。鱼头美蛙火锅一直坚持着只有好的食材加上好的锅料才能打动的每一位客人!在60天的时间内已经在全国突破30家门店。
鱼头美蛙火锅精选黔北朝天椒，广集土壤、水质、日照之精华个匀、饱满、肉厚、油润鲜红、味道香辣;茂汶花椒颗粒饱满、仔少、油包突出、麻味醇厚、无苦涩;贵州黄口姜纤维多，色泽金黄，香味浓郁辣味浓烈。从原产地选材底料，到呈现上桌，鱼头美蛙火锅将每一个环节严苛品质。真正做到将“不添加味精的火锅”进行到底，带给每一位消费者舌尖上的健康享受!
鱼头美蛙火锅更切合消费者的味道需求，味道自由，既时尚又新颖更健康，得到各位消费者的青睐。鱼头美蛙火锅精心打造火锅文化，整合传统饮食技术，以品牌为中心，着力打造特色餐饮文化配置。全程标准化操作，有着标准的操作过程，无需大厨，为所有加盟商准备了细致的配制作方法，层层严格把关，让加盟门店日日客流爆满。
鱼头美蛙火锅经典的十余种酱料，配以高汤、锅底、酱料，鱼头美蛙火锅无论是从技术培训、物流配送、品牌效应还是从经营策略、广告宣传上，是创业的佳选品牌。火锅经营模式，成为各位的选择。鱼头美蛙火锅是创业者不能错过的致富商机。
