鱼来旺将美食的口感、种类、食材等优势发挥的充分，让品牌赢得市场的认可，消费者的青睐。鱼来旺拥有的大厨，潜心研究，为消费者带来了美味又营养的美食产品。美味又营养的酸菜鱼美食想不受欢迎都难，鱼来旺为了给消费者带来更好的美食产品，精心选用进口无骨无刺巴沙鱼，营养更丰富。鱼来旺与一般的酸菜鱼品牌相比，产品优势在哪里呢?品牌不仅有美味的酸菜鱼美食，还为消费者提供多种小吃，带给消费者更多选择。
鱼来旺口味丰富，有麻香鱼、香辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼四大口味任意选择，在制作过程中也是下足了功夫，精选上等的食材，经过长时间高温烹饪，采用古法秘方，将酸菜和鱼肉很好地融合到一起，吃起来非常爽口。鱼来旺主要定位80、90、00后消费主力核心人群，以越南进口无骨无刺巴沙鱼、3年老坛发酵酸菜为核心食材，鱼来旺，创的“一鱼三吃”，在就餐前先喝一碗酸爽可口的鱼汤，再吃鱼肉，之后涮烫菜。
鱼来旺加盟经营模式多，早中晚夜宵，全天候售卖，四餐一网打尽延长营业时间，全模式经营，鱼来旺店面不受限店面客群覆盖范围更大，摆脱面积的限制。上手快，鱼来旺3分出餐，告别“慢又贵”，选择“快而美”简约菜单，顾客无需更多选择，下单更快全部食材半成品供应，按口味不同分类别。餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本 大降。加盟成本省，鱼来旺系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。
