渔果寿司是源自日本的经典寿司美食，自进入以后，根据国人的口味进行了精心的改良，使其更受消费者的喜爱，我们可以看到现在大街小巷开满了各种寿司店，寿司作为不错的外来食品，受到了消费者的热烈欢迎。同时，对于消费者而言，渔果寿司拥有丰富多样的美食，满足了消费者多样化的就餐需求。渔果寿司以爱为主题，以其轻松价位、高等享受的理念，赢得了极好的市场口碑!渔果寿司餐饮尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造合格的办公环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，不凡的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
渔果寿司注重“色，香，味，器”四者的和谐统一，渔果寿司不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。吃日式料理就是吃文化，吃情调，吃意境。渔果寿司主要经营为日本寿司，刺身，日式料理，铁板烧，牛排，以传统日式风格店面吸引年轻人光临。与日本文化紧紧相关，贴近日本风情特色，彰显时尚，复古，雅致，品味。渔果寿司以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，其烹调方式细腻精致，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点，而且注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境，渔果寿司吃的不只是食物更是环境、情调。
渔果寿司不仅具有地道的风味寿司，更有其他的日本料理、怀石料理、本膳料理和会席料理等，满足你挑剔的胃，满足你爱吃的心。渔果寿司创立各种形状的寿司，冷热皆宜，价格亲民，四季不断客，各种造型好吃更好看。渔果寿司营业健康，还味道精美，符合现代人对健康的要求。除了食物本身，它还讲究容器的美观，根据不同的食物、季节进行搭配，以极大程度的表达出该料理的主题。渔果寿司融入了西方的经营模式，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，就餐方便，随买随走，渔果寿司符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念。
