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咏春葱油饼

加盟行业：

餐饮 > 快餐
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

广东省广州市
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2008-03-02
门店总数：

200
投资金额：5~10万

查询费用低价

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咏春葱油饼加盟介绍

　　葱油饼所有的调料，均是经过专业的营养师、养生专门调制而成，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味独特，味道百变，只需一点点，好吃看得见!油料是小吃食品的看家法宝，油多油少，油料的香、酥都将影响到食品的品感，葱油饼的油料，经过专门的技术调配而成，具有不起，不溅射，香气四溢的特点，在烧烤过程中，刷上葱油饼的油料，烤出的食物色泽金黄诱人，味道鲜嫩爽口，看了有食欲，吃过回味无穷。

　　葱油饼，炉体采用独特的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。

　　做葱油饼的材料当然不可少的就是面粉、葱和油，但是就是这几样东西，各地也会有稍微的不一样。老上海的葱油饼，必定是用本地的小香葱，必定是要放猪板油，必定要先煎后烘，而且还是像烘咸大饼一样，是放在用柏油桶改造成的炉子里烘的。不过现在看来这柏油桶好像是不大卫生的，据说这种炉子在烘烤锅过程中还会产生毒素，那么这一过程我们就省去吧，直接就平底锅煎煎熟好了。

　　原料自有工艺面粉2.5千克葱1千克生猪板油丁150克精盐25克菜油250克

　　1.用面法、菜油各75克放在一起，加上盐调成较软的油酥。

　　2.将剩余的全部面粉加适量沸水拌和后，再加入适量冷水反复揉成很透的面团，停放一会后，把它再搓成长条，摘成面剂50个，一个个放在抹过油的面板上，逐个搓成长圆条，再用手揿成13厘米长、6.7厘米宽的面片。然后用左手提起面片的一端，用右手提起另一端，同时将面片迅速翻个身，随手在面板上甩拍两次，使面片成为厚薄均匀，长约23厘米、宽约5厘米、厚约3毫米的长面片，面片中部抹油酥约30～35克、葱花约20～25克、板油丁约2.5克，再从面片的一端开始向另一端卷成圆筒状，并将两端封口，竖直放在面板上，即成葱油饼生坯。

　　3.用炉口直径约50厘米的烘炉，炉直放铁板，先把铁板烧热，抹上油，再将葱油饼生坯放在铁板上，面朝下，约二三分钟后，一待饼面出现微黄色，立即一个个翻身，同时用手掌将其揿成直径约10厘米的圆饼，再刷上一层油，得饼底烤成黄色，又全部翻个身继续烤，烤至两面都呈黄色，即将铁板连饼移开炉火，随手将饼一个个取出竖直靠在炉壁上(饼面朝壁，饼底朝火)，盖上铁板，再烘烤一二分钟，移开铁板，在靠炉壁的葱油饼的面上刷一层油后，出炉即成。

　　产品特点色黄亮，葱香油润，外脆里酥，现做现吃。

咏春葱油饼加盟优势

咏春葱油饼加盟

　　经营成本低，经济又实惠

　　咏春葱油饼这样的小吃，物美价廉，成本非常的低，吃上一餐只需要几元到十几元。学习葱油饼并不需要太好的厨艺和相关的知识，只要经过短期的学习就可以。

　　加盟者扶持，减少创业者烦恼

　　加盟商不管什么季节都可以随到随学，公司会有专业人员现场的教学，提高/增加加盟商完全掌握制作的工艺，并在后期提供扶持。让加盟商轻松开店，掌握一门餐饮的技术。公司人员服务态度好，也不会凶的。学员可以反复的进行练习和实践，一直到学员能够独立制作咏春葱油饼为止。

　　加盟费用低，小

　　想要加盟一家咏春葱油饼店，费用比一般的加盟方都要相对较少，4万差不多就可以当老板，自己开店，总部后期会研发更多的新产品带给消费者。葱油饼虽然只是个普遍的小吃，但是它味道却并不普通。其次就是很多的人都特别的喜欢吃。这才是重要的原因。这样的小成本项目，物美又价廉。

　　大众化小吃，价格实惠

　　吃惯了很多大城市的东西，不妨去街边的大街小巷里看一看。也许在路边小摊上面也能收获到平常吃不到的东西。在广州这个地方，每天都有人排着大队等候咏春葱油饼的出锅，排队几个小时的时间，就为了买个几块钱的咏春葱油饼。咏春葱油饼刚出锅的时候好吃，入口不软不硬，又有点酥和脆脆的，凭着价钱低廉，口味好吃，也有很多的加盟者想要加盟。一股浓浓的葱油香味在空气中散发，不管是早上还是晚上，每天都能吸引大批路人排队买饼，葱油饼也算是每家每户都晓得的食物，原材料也是常见，就是用面粉和葱花做成的。制作起来也是不像其他的需要消耗很多的时间。

咏春葱油饼加盟条件

　　1、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

　　2、信赖品牌的优越影响力。

　　3、加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用。

　　4、加盟店铺的选址应当符合公司总部给予的标准。

　　5、服从总部的统一品牌管理，主动维护公司形象。

　　6、加盟商的交际能力一定要好，在当地要有比较好的人脉。

　　7、加盟商要对加盟商业有热情，不能只是一时兴起，要认真对待。

咏春葱油饼加盟流程

　　1、加盟咨询
　　您可以留下您的信息，索取咏春葱油饼的基本情况。
　　2、市场准备
　　在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家咏春葱油饼加盟店。
　　3、加盟申请
　　加盟商如果对咏春葱油饼品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
　　4、签订合同
　　双方达成共识，加盟商与咏春葱油饼总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
　　5、协助建店
　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
　　6、店铺施工装修
　　排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
　　7、运营培训
　　开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训（包括管理，技能，运营等等）。
　　8、开业准备
　　门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
　　9、正式开业
　　加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

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2024-04-18 21:52:49 来自 新疆乌鲁木齐市 49.118.150*
项羽

我有兴趣,请联系我;4万左右。

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2024-04-13 02:30:12 来自 天津市 61.181.208*
王小敏

我想了解一下，麻烦尽快联系我，谢谢

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2024-04-09 02:11:01 来自 山西长治[联通] 60.220.120*
夹先生

请将有关规则发给我谢谢！

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2024-04-05 19:37:47 来自 山西省运城市 59.63.204*
陈陈

将加盟资发手机邮箱

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2024-04-05 19:22:35 来自 广东省广州市 61.140.62*