鱼满楼火锅主要是以鱼为主的火锅，它拥有正宗的麻辣味道，它主要食材鱼有两种可以选择——草青和鲶鱼。草青烹制后是雪白的鱼片，但鱼骨较鲶鱼来得多，较难解决干净；鲶鱼片虽然不如草青来得雪白，但肉质比草青更香一些，而且基本没有骨头。口味上偏麻了一些，需要用饮料镇一镇的，但不建议降低辣度，因为辣味在一定程度上可以解决鲶鱼或者草青的土腥味。总体而言鱼满楼火锅相对来说不如水煮鲶鱼来得油腻，油汤收干后食材更加入味些。
　　另外鱼满楼火锅里的食材比较丰富些，即增添了香味又丰富了口感层次。但鱼满楼火锅吃下来要比水煮鲶鱼更麻，略微超越了平时不太吃辣的人士可以接收的程度。从数量上来说，鱼满楼火锅小锅的量和水煮鲶鱼相同。鱼满楼火锅吃完鱼后还可以后续高汤进行火锅，这也是其特色之一。除了鱼满楼火锅两吃之外，他家还有些其它冷菜小食，但口味都一般，可酌情选择。
　　人喜欢热闹，尤其是在“吃”这个环节上，那如果说起时下榕城百姓的喜欢，“鱼满楼火锅”肯定是本季榕城当之无愧的品牌美食。看看在各大鱼庄门口排起的长队，充分印证了“鱼满楼火锅”在榕城高涨的人气。
　　但是，等一等！你知道怎么吃鱼满楼火锅够味儿吗？“非常6+1”吃法让你苏醒味蕾口留余香要想把鱼满楼火锅的精髓吃出来，必须要借助一样秘密武器：长城干白葡萄酒。请注意，这里为什么要选干白而不是干红葡萄酒，是因为干白酿造的时候不带皮儿和籽。
　　因此口感上要比干红微微甜一些。当这份带着清新微甜的酒香在皮滑肉糯的鱼肉之间穿行而过，香辣与醇美混为一炉，恐怕连《射雕英雄传》里那个每每见到或闻到奇珍美味就会右手食指跳个不住的洪七公也要按捺不住闻香而至。
　　有了“武器”还要知道用什么“招式”能把它的效力很大化，用长城干白搭配鱼满楼火锅时，很好的方式莫过于“非常6+1”，就是说吃六口带着胶质口感的鱼肉，或者是锅底鲜香的莴笋，然后轻轻晃晃酒杯，伴着挥发出来的香气抿一小口干白葡萄酒，鱼锅和干白的奇妙“口腔混搭”之旅就开始了。
　　鱼满楼火锅，健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是加盟商轻松致富的优佳选择。全国连锁，品质提高/增加，一次性底料！聚浓情尽欢笑，乐不思蜀阿香婆！鱼满楼火锅招商项目火热进行，赶快来加盟吧。健康的火锅是消费者们青睐的，鱼满楼火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。

　　鱼满楼火锅加盟优势：
　　1、品牌优势
　　鱼满楼火锅的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供品质质的服务。
　　2、产品优势
　　鱼满楼火锅加盟完善的品质提高/增加，客户回头率极高。
　　3、技术优势
　　总部拥有不错的研发团队，具有丰富的产品创立能力，能够快速适应市场变化。
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　　终身教育，持续培训，只要您是鱼满楼火锅的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。
　　5、服务优势
　　先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
　　6、加盟优势
　　鱼满楼火锅总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。退出加盟体系，创业者可将降低至零。