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永康鲜肉饼

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

重庆
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2011-03-16
门店总数：

235
投资金额：5~10万

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永康鲜肉饼加盟介绍

　　肉饼是很早以前就有的大众食品。据传1770年乾隆皇帝路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。从此肉饼生意大振，至今仍为很多北京人喜爱。

　　近几年，京城出现许多制售肉饼的小饭铺。有时来半斤肉饼，加一碗绿豆米粥或紫米粥，成为一种风味快餐。肉饼源自民间，年代久远。据说，明初永乐年间曾传入宫中，成为一种宫廷小吃。自此，身价倍增。制作方法日益精进。以通县、顺义一带为有名。

　　肉饼是京式传统面食。选新鲜瘦猪肉末500克，甜面酱50克，葱末250克，香油、盐、味精、姜末适量，拌匀打开成馅。将面粉1000克加700克温水或凉水，搅拌揉成面饧，略放使之滋润。制饼时，预将饼铛烧热。把饧好的面搓成条按扁，将肉馅放入包好。再把面剂口朝下擀成一直径50厘米左右圆饼。擀时要先擀外圆，再擀中间，以免肉饼不均或挤出。将肉饼放在铛上，适当翻转，待两面焦黄后刷油。这样，个大皮薄馅匀，外焦里嫩，鲜香可口的肉饼就可出锅。吃肉饼，要先切成三角块，可蘸蒜、醋，配粥而食。给予充分肯定。将白面粉加入温水和成面团；将牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料。白面团饧后揪成大面剂，用手按扁后加入馅料，制成饼状。饼铛烧热后刷一层薄油，放入饼坯烙至两面金黄、馅料成熟就成了。无论配腌萝卜条、腌黄瓜条，还是再熬点粥，皆可称为家庭春季美食。

　　永康鲜肉饼是浙江省金华市永康市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康鲜肉饼”厚实饱满，馅料足量，皮更有韧劲，一咬，永康肉饼内的鲜汁顺口流出，干菜肉香扑鼻而来。

　　永康鲜肉饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总免不了要品尝几个，一吃难忘。

永康鲜肉饼加盟优势

　　1、创业资金小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况下额外增加一个点，就可轻松挣钱当老板，更有使你想象不到的收银；

　　2．可经营：对经销半年以上的经销商跟踪调查，大部分经销商在不增加任何费用的情况下，月获纯利可达三千元，生意好的可达七千元左右，这是经营一个点所获收银，如同时经营2-3个点效益更可观；

　　3．低：造型精美，流动方便，因符合环保，无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以合格经营，众多的品种、齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当经营之路；

　　4. 效益快：不用培训简单易懂，老少皆能用，确保每位经销商轻松赚，使加盟商独立经营，带领市场在创业的道路上一帆风顺；

　　5. 品牌化：总部以极大的资金投入，一律提高/增加设备的质量和产品技术的领行先，确保加盟一家，扶持一家，成功一家，打造主题营销网络，全面启动全国市场，实现品牌覆盖率和市场占有率的两个优先，使永康肉饼成为家喻户晓的驰名品牌。

永康鲜肉饼加盟条件

　　1．有意创业兼具创业经验
　　2．合格的地区网络及市场认知
　　3．具有成功的意志、勤奋及努力奋斗
　　4．能突出个人表现，特别是与人相处
　　5．积极参加全面培训
　　6．具有成功及曾参与品牌授权营运的经验
　　7．认同公司的品牌、营运模式、产品

永康鲜肉饼加盟流程

　　1、智慧咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
　　2、实地考察：创业人需到永康肉饼总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
　　3、加盟资格审核：永康肉饼总部对创业人进行资格审核，确认创业人的合作资格；
　　4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
　　5、经营指导：永康肉饼总部协助创业人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

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尹欢

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2024-04-28 22:38:39 来自 中国浙江省杭州市 58.100.3*
杨艳

想要加盟。望回电

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2024-04-28 10:22:57 来自中国 39.182.148*
杨老师

我有兴趣,请联系我;IO万。

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2024-04-22 01:59:10 来自 浙江省台州市 60.162.139*
梅

我有兴趣,请联系我;10到20万。

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2024-04-18 11:07:20 来自 辽宁省沈阳市 59.44.28*
董日马户

我想了解一下加盟政策与流程

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2024-04-18 03:06:02 来自 河南省 42.234.4*