杨记烧烤加盟介绍
哈尔滨市道外区清真杨记烧烤老店,创始于1990年,原是老道外胡同内的一个小烧烤店,由老两口传承于小两口经营,守着老味道,延续至今。这里有着伊斯兰清真的味道,“清真”一词。认为清则净,真则不杂。净而不杂就是“清真”所以我们精挑细选食材,“清真”是一种生活准则、是一种文明、是一种文化、是一种生活制度,她绝不仅仅是不吃猪肉、狗肉和非穆斯林饮食的问题。正是因为这样的态度,我们才走过风雨近30年,就是这样的口碑,让我们近30年的经营没有广告但小有名气。回忆儿时味道,尽在杨记烧烤。
古代汉语中,“清真”一词常被用来表示“纯真朴素”、“幽静高洁”之意,如唐朝李白就有过“圣代复元古,垂衣贵清真”的诗句,明清时期,的伊斯兰学者介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真神安拉,故称伊斯兰教为“清真教”,称其寺庙为“清真寺”,后来回族的穆斯林越来越多地将“清真”一词使用在对伊斯兰教的称颂和解读中,认为清则净,真则不杂,净而不杂是为“清真”,如此,“清真”一词与伊斯兰教的关联便渐渐牢固了起来。
由于将肉类烘烤时会产生雾,常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和台湾等地,称之为烧肉店也叫烤肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘,放上木炭或用气灶和电烤炉,架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类,但今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
杨记烧烤加盟优势
一、在产品当面
1、杨记烧烤酱汁用不含任何添加剂的原晒酱油,具有浓郁的香味。
2、原汁原味的炭火烤肉,高品质高性价比。
3、融合了西餐的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度原汁原味的炭火烤肉。
二、在管理方面
1、专业的服务素质、温欣的笑容、华丽的装饰。
2、把顾客的满意作为公司发展的方向。
3、肉品的精益求精、环境的精致优雅、服务的智选至善。
4、对客人:热心、耐心、诚心、细心、用心。
三、在项目方面
1、杨记烧烤项目本身做的是炭火烤肉,主要食材是黑毛和牛,针对中高端客户。
2、公司目前有直营店,加盟店,企业十几年的底蕴
3、菜品口味好,基本去吃过的,满意度是较高的,上的评价也是超过同期的,北京直营店已经开了四年了,存活率较高。
4、有一些明星也会进店消费,自带网红特质。
5、总部当天交钱当天就可以安排培训学习,时间大概在1个月左右的时间。
6、总部也提供整店输出的服务模式,选址,设计,招聘,带店指导,后期运营,营销策划,菜品更新等。
7、总部要求客户统一采购食材,如果食材差价大于当地采购成本(前提是当地得有这种标准食材),可帮助客户在当地实现采买。总部物料很多都是代购模式,这种东西只有总部能拿到不错的价格,并且供货方只针对集团采购提供货源,真真正正的扶持了加盟商在当地竞争的单独性。
8、对于客户店面选址要求也确实有明确的标准150-350平左右适合。
9、菜品精致,独居匠心。
杨记烧烤加盟条件
1.加盟客户需具有加盟与经营所具备的资金能力。
2.当街的店铺面积10平方米以上。这样才能确保加盟店铺能够顺利运营!且有着合法的合同,并且签约要3年以上!
3.店铺面积基本大小10平米,门面长宽不得少于3米,店铺广告牌要2.5米。
4.加盟店整个系统的专用设备配备必须按公司统一要求配备齐全才可以正常运营。
5.能提供合法身份证实,并年满18周岁以上。很好的资金信用。
6.需要具有现代的品牌管理理念和意识,认同总部的经营管理模式。
7.加盟客户能够具备一定的承担加盟的能力。
8.热心从事公司品牌事业,具有一定的经营管理能力及意识。
9.加盟商需要与公司保持合格的团队合作和沟通并及时按向总部反馈市场信息。
杨记烧烤加盟流程
一、加盟咨询
有意者以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询加盟事项,索取有关资料。
二、意向加盟
意向洽谈:所属省级代理见面洽谈加盟意向;考察:创业者可以实地考察和网上考察两种形式;
三、加盟资格审核
经公司复审,营销中心介绍经销合同条款及合作方法
四、加盟合同签约
签订合同:签订正式合同书,办理授权书,颁发授权牌。
五、店面装修
公司对店面格局设计出装修方案,指导方案;装修指导及派总部装修队;
六、开店筹备
招聘与培训:招聘经营所需人员,公司统一为加盟方提供开店运作培训,市场分析及市场渠道开拓指导,店员培训等;
七、正式运营和后续服务
正试开店,开业时总公司派员前往协助开业工作。多方面跟踪指导服务。