壹千佳鸡排是具特色的地方风味小吃。壹千佳鸡排炸浆加入了番薯粉，细滑轻稠，炸制前裹上薄薄的一层经温火油炸。炸出的鸡排金黄诱人，脆香蓬松，2011年拓展大陆餐饮消费市场，管理有限公司国内引进并针对国内餐饮市场进行专项开发。专属品牌，独特产品形象，与普通烤肉排挡分化明显，出众的产品特色，尽现传承美食品质。
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壹千佳鸡排是台湾小吃的一个亮点。公司在短时间将此炸鸡排引进大陆市场，秉持着无化学添加物的健康概念，经全新改良隆重上市，受到广大顾客的热烈欢迎。壹千佳鸡排开店简单，3-5平米就能实现操作，经营方式灵活，可经营，是一个未来十年争取进一步拓展市场的小本餐饮加盟项目！壹千佳鸡排采用台湾药独特自有工艺腌制，炸制后表皮蓬松，咬上一口，油分和肉汁充盈出来，丝丝可见的鸡肉在口融化，香味让人久久难忘。
壹千佳鸡排炸浆加入了番薯粉，细滑轻稠，炸制前裹上薄薄的一层经温火油炸。炸出的鸡排金黄诱人，脆香蓬松。壹千佳鸡排经过真空滚揉将鸡排的鲜嫩度提高到优佳状态，鸡肉的质感重新调整，按规格比例切开制作，制作出的炸鸡排丝丝香滑。鸡专属红酒口味、可乐口味、柠檬口味等十几种美味，壹千佳鸡排还有鸡米花、鸡翅、台式饮品、鸡酥腿、香辣鱿鱼圈等食品，赢利点很大化。
