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尹家沟帮子熏鸡

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业在岗投资网店形式
品牌发源地：

上海
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2004-11-04
门店总数：

21
投资金额：1~5万

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尹家沟帮子熏鸡加盟介绍

　　尹家沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“尹家沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“尹家沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为“四大名鸡”之首，蜚声四方。

　　尹家沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离锅；三是投料要准，保持鲜香。尹家沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。它选用一年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多，吃起来腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调料的老汤中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖，将锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。

　　经过多年积赞，仅使用的煮鸡原汤汤鲜味美，制作的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，食者赞不绝口。

　　尹家沟帮子熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富。

　　尹家沟帮子熏鸡颜色枣红，晶莹光亮，细嫩芳香，烂而连丝，熏味浓，回味无穷。

尹家沟帮子熏鸡加盟优势

　　1、为尹家沟帮子熏鸡的统一形象，加盟店的设计是由公司总部指定的设计师设计，无偿提供专业装修设计方案，包括详细的施工图及装修预算作为参考，提供店面装修施工辅导。

　　2、总部提供整店输出支持，包括开店选址、店内设计、装修风格、培训指导、产品陈列、运营管理等等方面的支持。

　　3、加盟尹家沟帮子熏鸡，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。

　　4、公司将提供快捷、的物流配送，满足市场一线的供货需求。

　　5、总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。

　　6、协助尹家沟帮子熏鸡加盟商根据当地具体情况策划宣传推广和市场营销方案，定期为加盟商提供品牌推广方案及相关物料设计模板。

　　7、实施经营管理支持，根据花仙子糖画机庆加盟商销售情况派人员驻地指导。

　　8、协助加盟商做好店铺选址、并且落实装修、导入企业VI形象，做好一切开店准备。

尹家沟帮子熏鸡加盟条件

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的创业者，渴望获得成功。
　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。
　　3、加盟方的经济实力不可低于店面加盟的具体加盟计划。
　　4、经营场地地段好，客流量大，能总部的实地评估。
　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

尹家沟帮子熏鸡加盟流程

　　1、向总部咨询、填制相关申请表格
　　2、提供加盟商的资质说明、身份说明、目标市场的分析报告和经营计划
　　3、提交候选店的照片、商圈位置图、装修方案
　　4、提交加盟费用、签订特许加盟协议
　　5、总部进行考察、评估、审核
　　6、技术培训和宣传支持
　　7、加盟店试营业、开业

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周剑鸿

周边的生意都不错，想加盟

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2024-04-29 15:34:37 来自 亚太地区 43.242.154*
王进先

我有兴趣,请联系我;商场一楼有60平方。

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2024-04-25 01:04:36 来自 江苏苏州 49.94.17*
骨头

我有兴趣,请联系我;几百元。

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2024-04-22 09:49:33 来自 河南省洛阳市 42.224.23*
川

我有兴趣,请联系我;30万元。

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2024-04-21 09:32:59 来自 甘肃省[电信] 42.90.154*
仇日义

你们对店面面积有什么要求，加盟费多少

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2024-04-15 02:30:01 来自 甘肃省 42.91.167*