野山珍菌汤是云南特有的美味，楚雄野山珍菌汤是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美。云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，孕育了丰富的食用菌资源，种类多，分布广，产量大。野山珍菌汤汤底略显浑浊，但吃起来很香，比闻上去都要香许多，还具有补钙等保健作用。菌类植物集中了大地的精华，富含氨基酸、多种维生素、叶酸、乳酸等物质，能够促进人体新陈代谢，调节人体生理机能，增强免疫系统。
野山珍菌汤以其独特的菜品主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，野山珍菌汤火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象合格且知名度高的连锁企业品牌形象。 健康的火锅是消费者们青睐的，野山珍菌汤火锅更是消费者快乐就餐，欢乐生活的好选择。野山珍菌汤火锅，一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌，为广大消费者带来了难忘的火锅美食，也为创业者和加盟商提供了致富的机会。
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野山珍菌汤食用采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。采用了每人一锅和电磁炉加热的方式，更加体现现代人火锅饮食观念。更加适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。野山珍菌汤食用运营模式得到了明显的提升。
