杨大师鸭爪爪特色火锅隶属于杨大师餐饮管理有限公司，行业优势突出，很多人就在此抓住杨大师鸭爪爪火锅这个被很多人重视的商机，终于成为别人一辈子奋斗的榜样。杨大师鸭爪爪火锅旗开得胜，已经成为行业的老大。不少人由于分析杨大师鸭爪爪火锅的利弊，做足准备功课，终于实现梦想。
杨大师餐饮管理有限公司是以家文化、孝亲文化为主导思想的民营连锁餐饮企业。2005年7月董事长杨勇，独身艰苦创业，以120平米营业面积、9张桌子开始经营自己的小店，由于定位准确，服务周到，诚信经营，2014年公司得到长足的发展，营业面积达到5000余平米，以菜品质量好、服务周到闻名，在当地引起顾客排队消费，并在当年创立了自主品牌“杨大师鸭爪爪特色火锅”，品牌一经推出，很快以独特的味道，丰富的营养赢得好评，短短几年时间在新疆发展数家直营店。董事长杨勇先生经过多年从事餐饮行业的积淀和总结，研发的一种营养保健型火锅产品，创重庆火锅发展之新纪元，与重庆火锅一脉相承，创造的干锅鸭爪，麻辣适口，鸭爪鸭翅酱香！
杨大师鸭爪爪特色火锅在注重保持传统火锅风味的正宗地道的同时，也不断从养生菜肴上吸取优点，制造鸭肉锅汤底除传统吊制高汤外并添加多种养生中药，配合生鲜鸭爪，老火烹制。杨大师鸭爪爪火锅加盟店“一锅两吃”满足不同吃货的需求。吃完干锅就可以开吃火锅啦！杨大师鸭爪爪火锅加盟店除了鸭爪爪，还有其它各类美味菜品，荤的、素的、爽辣的、香浓的……特色的便是手工芹菜牛肉丸，肉丸筋道，配上芹菜，鲜香可口有嚼劲。
杨大师鸭爪爪火锅加盟店中，一个干锅里盛满了大小不一的鸭爪，白色的芝麻点缀其间，再撒上一小撮翠翠的香葱，还没吃到口中，一股酥香的味道早已充盈鼻孔中。带好一次性手套，拿起鸭爪塞进嘴里那一刻，味蕾先传递来阵阵麻香，然后放入口中慢慢咀嚼，顿时产生一种酥麻的感觉，像电流一样穿遍全身，简直美不胜收，妙不可言。再细细品味，油而不腻，香辣交杂，令人回味无穷，甚至有些相见恨晚，吃完后更是让人流连忘返
