鱼班长鱼火锅是一家以酸菜、泡菜鲜鱼锅特色的现代主题火锅餐厅。鱼班长鱼火锅餐厅以高标准泡菜鱼、制造酸菜鱼为主打产品，辅以冷菜、加涮菜、现榨饮料等消费产品。餐厅以现代设计风格，呈现一种小资、浪漫而典雅的环境。
先尝鱼片后涮菜,“鱼班长”兼顾了煲的传统汤味和火锅的涮菜吃法,“鱼班长”也采用3.0工业生产时代标准，条条好味道，18种各地口味、引爆味蕾，鱼班长·正宗鱼班长鱼火锅。
鱼班长产品口味具有特色,与其同一产品平台的鲜鱼锅已在杭州等城市开设直营店其产品深得顾客喜爱，到目前营造出了“无店不排队”的不错气氛。
现在“鱼班长”鱼锅针对杭城消费者更为小资、理性的生活特点，在餐厅环境及产品细节定位上有了进一步升级，她以全新的姿态和热忱迎接顾客朋友的到来!
鱼班长鱼火锅有专业的营养大师对食物结构合理分析并进行健康的膳食搭配，更有厨艺精湛的知名厨师亲自掌勺。鱼班长鱼火锅因为它独特的口味，无法仿制的制造自有工艺，都会带给您独特的美食享受!鱼鱼班长鱼火锅是隶属瓦罐香沸酒店管理有限公司旗下品牌。鱼班长鱼火锅以其独特的品质，延续传统饮食文化内涵，同时极大的满足现代人的饮食需求。鱼班长鱼火锅回味无穷、百吃不厌而且外观色泽鲜艳，油光发亮，可谓“色、香、味”俱全，让人垂涎三尺!赢得了广大消费者的信赖与好评。
鱼班长鱼火锅在自身产品制作当中采取了比较丰富的产品，同时在产品的创造当中给人们提供营养丰富的配料，使得火锅产品得到极大的丰富。鱼班长鱼火锅产品都是采用新鲜蔬菜、鲜肉制作，保留了菜品的色泽和营养。鱼班长鱼火锅本着传承、创立、健康、时尚的核心精神，服务于大众，致力于将鱼班长鱼火锅品牌发展成为全国具备潜力的特色餐饮企业。
