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杨记特色烤鱼
  • 加盟行业:

    餐饮 > 烤鱼

  • 适合人群:

    自由创业 在岗投资

  • 品牌发源地:

    上海

  • 经营模式:

    经销 代理

  • 成立时间:

    2018-03-07

  • 门店总数:

    30

  • 投资金额:10~20万

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杨记特色烤鱼加盟介绍
杨记特色烤鱼加盟
  杨记特色烤鱼,指的是现杀木炭现烤新鲜活鱼的武汉特色菜品,是鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法品种。杨记特色烤鱼发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。杨记特色烤鱼的有烤草鱼、烤鲶鱼、烤财鱼、烤鲫鱼、烤土鲢鱼、烤桂鱼等品种。
  杨记特色烤鱼拥有秘方,主料全部采用新鲜活鱼制成,口味鲜活嫩香,外焦内嫩,营养丰富。已烤熟的鱼置于燃着木炭的长方体烤箱一并端上桌来,3斤重的草鱼将近40厘米的铁盘占满。烤鱼身呈黑褐色,虽然看相不佳,入口却却保持了鱼肉的鲜、嫩、爽、滑,鱼肉也不会因为烤的时间长而变老,相反越烤越香,底菜越煮越有味。
  杨记特色烤鱼精选活鱼,现挑现烤,让顾客吃的新鲜;运用传统工艺,口感好营养全面;鱼是餐桌宴会的佳肴,老少皆宜市场大。杨记特色烤鱼原材料品质,健康品牌、经营省心。教技术、学手艺、大市场、创收好,与传统文化融合,杨记特色烤鱼旨在为打造具代表性的鱼文化主题餐厅。
  杨记特色烤鱼精选鱼类与配菜,对中华传统美食——鱼品进行组合,借鉴众家之长,将传统烤鱼方式和现代科技相融合,加以科学口味调配技术进行口味调制,以药理在选料、制作、外型、口感和工艺等进行地改革,使鱼品符合现代人的口感,借此形成杨记特色烤鱼的品牌核心竞争力,让消费者在丰富的产品中找到快乐的感觉。杨记特色烤鱼美味鱼品选料考究,制作规范,品种丰富,口感美味。
杨记特色烤鱼加盟优势
杨记特色烤鱼加盟

  自主研发的美食,提升用餐体验

  杨记特色烤鱼在不断发展南的过程中,对制作烤鱼的技术进行了不断的改进。主料选用的都是当日新鲜宰杀的活鱼,然后用木炭现烤的,烤制出来的鱼肉具有外焦里嫩、营养不流失等优点。精心选择的3斤重烤鱼,在占据了40厘米的铁盘中,烤鱼成熟之后,虽然呈现出黑褐色,颜值不高,但是鱼肉吃起来确非常的鲜、嫩和爽滑,鱼肉不会因为烤制的时间长出现老化的现象,反而烤的时间越久,底菜的口味越浓郁,因此更好的提升了消费者们的用餐体验。

  多种多样的烤鱼,提升门店收银

  烤鱼作为一种常见的美食,市场竞争逐渐的增加。杨记特色烤鱼在烹饪烤鱼的过程中,结合了传统川菜和川味火锅的优点,所制作出来的烤鱼口味和营养都比较丰富。店内为消费者们提供的烤鱼也种类非常的齐全,拥有烤草鱼、烤鲶鱼、烤鲫鱼和烤鲢鱼等等,每一个食客都可以根据自己的味蕾需求自由的挑选,在满足了消费者们口味需求的时候,也更好的提升了门店的日常收银。

  免费的制作工艺支持,学习更加容易

  杨记特色烤鱼为消费者们所提供的烤鱼制作工艺,是由几十年的丰富经验的师傅研发而成,形成了一个标准化的制作流程,总部会派遣烹饪师傅前往合作商的门店中,为创业者们提供一对一的烹饪技术培训,从烤鱼的原材料选择、烹饪的时间、佐料的调配等等,学员们只需要短短两三天的时间,便能够轻松的掌握制作美食的技术,轻轻松松的开店当老板。

  灵活的开店方式,降低合作商的开店压力

  加盟杨记特色烤鱼的开店方式比较灵活,一般只需要50平方米的门店规模,便能够轻松的经营。总部将会为合作商提供门店选址支持、店面装修支持、产品陈列支持和新产品研发支持等等,创业者们只需要五万元或者十万元便能够轻松的开店,让每一个创业者都能够轻松的开店。

杨记特色烤鱼加盟条件
  杨记特色烤鱼加盟条件
  1、正确认识餐饮事业的艰辛程度,坚定追随这番事业的决心
  2、具有餐饮从业意愿的团队和个人,具备基础的餐馆运营管理能力和一定的经济基础
  3、有契约精神,认同品牌的发展经营理念,并能严格遵守所签合同的各项约定
  4、有团队管理门店,并且认可烈焰混考文化,认可烈焰混烤营销模式
杨记特色烤鱼加盟流程
  1、加盟咨询
  有意向加盟者网上留言咨询加盟详情。
  2、实地考察
  创业者到杨记特色烤鱼公司总部所在地进行实地项目考察,并与总部创业顾问进行交流,解决创业疑问。
  3、加盟申请
  加盟商考察完毕,决定加盟后,便可以向公司加盟申请表,及其他相关文件。
  4、签订合同
  总部出具可行性实施方案,签订特许合同,授予特许经营证书、授权牌照。
  5、协助建店
  总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案,确保合作者选择较优店址。
  6、店面装修
  总部提供店面平面图、店面设计图等,加盟商进行装修。
  7、总部培训
  对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握产品制作以及管理等技能。
  8、开业准备
  购买开店所需要的设备,物料,大型店铺在开业前需招齐相对应的工作人员。
  9、开业
  总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

杨记特色烤鱼加盟动态

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杨记特色烤鱼相关问答

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  • 我有兴趣,请联系我;贰佰万元。

    企业回复

    亲,感谢您对杨记特色烤鱼的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-05-01 06:03:15 来自 山西长治[联通] 60.220.78*
  • 我有兴趣,请联系我;6w。

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    2024-04-30 15:01:53 来自 湖北省黄冈市团风县 60.27.58*
  • 我对此项目很感兴趣,想做县城代理

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    2024-04-28 22:39:24 来自 黑龙江省 42.101.107*
  • 请马上给我留言,比较着急·~~

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    亲,感谢您对杨记特色烤鱼的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-28 12:55:07 来自 甘肃省 42.94.224*
  • 我已经留下了邮箱,请尽快邮寄资料给我!

    企业回复

    亲,感谢您对杨记特色烤鱼的关注!稍后我们的工作人员会跟您联系!

    2024-04-21 08:18:48 来自 福建省泉州市[电信] 59.61.207*
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