蟹小蟹位于广州市CBD珠江新城高德置地“冬”广场3楼,俯瞰花城大道,饱览新中轴线美景。蟹小蟹拥有全广州大的蟹池,可容纳近3000斤蟹。开放式厨房与立式餐台的融合,搭配以国际化的二次元新日式设计为主调的创意空间,加上时代气息的装饰,共同营造出全新的用餐环境,体验视觉与味觉多重感官享受。
蟹小蟹以“好多蟹!好味道!好抵食!”为特色,打造出广州具特色的食蟹专门店。“好多蟹”:搜罗全球、特别的靓蟹,挪威阿拉斯加蟹、澳洲水晶蟹、澳洲皇帝蟹、日本松叶蟹、日本红毛蟹、英国面包蟹……“好味道”:酸、鲜、香、麻、辣各种滋味,冻食、刺身、蒸、烧、炒、炸、焗、灼各式煮法。一道道精心烹调的蟹料理,每一款都足以惊艳你的味蕾。“好抵食”:以32年历史的餐饮百强企业南海渔村集团为优势,全球产地直供发挥采购优势,缔造全城高性价比的蟹宴。
3月16日晚,蟹小蟹携手主流媒体《羊城网》、《为食》举办一场主题为『蟹蟹你的爱』的开业品鉴会。共同邀约城中的型男美女 – 主流媒体、主持人、时尚大咖、美食达人、各界精英出席美食盛宴。
当晚将由珠江经济台电台美女主持胡丹小姐与大家分享蟹小蟹特色套餐 - 升级版餐:酸甜的蟹肉沙拉、鲜美的蟹肉冻食、酥香的蟹腿天妇罗、特色的中式蟹料理、创意的纸火锅蟹涮锅……每一道蟹料理都是对食材佳的诠释和演绎。套餐还搭配了和牛舌、加拿大雪花肥牛、伊比利亚黑毛猪等好的食材,带来舌尖上的体验。
蟹小蟹汲取日式餐饮的精髓,糅合养生智慧,搭配国际好的食材,匠心独运,博采众长。多元化的口味,用心的出品,专业的服务,舒适的环境,蟹小蟹是时下聚会、商务宴请的佳选择。未来,蟹小蟹将会在不同区域、城市大力发展蟹小蟹品牌连锁主题店。