徐先生茶油烤鸭隶属于北京徐先生餐饮有限公司，徐先生茶油烤鸭,由几十种中药精心选料,科学自有工艺,定时腌制,低温高压而成,香气扑鼻色鲜味美,外脆内嫩,香酥爽口,食后具有消化健脾开胃.徐先生茶油烤鸭,强筋壮骨,美容养颜,降低衰老速度多种性能,深受广大糊口者欢迎.之所以会用到茶油,重要是因为香酥鸭特有的香味能更好的和鸭肉相融会

　　徐先生茶油烤鸭,鸭:《本草》称"仙禽"称之为百禽之首,并简称"鸭"字由"甲"字和"鸟"字组成,谓之为甲等之禽鸟,食之能清热戒毒,补肾壮阳,补虚益气,祛风养肺. 徐先生茶油烤鸭,"香酥鸭"是造合的健康佳肴,色泽橙黄,醇香飘扬,鲜味悠悠.用茶油来烹饪鸭肉,那就要茶油比用普通的油类高出好几个档次!而这正是香酥鸭出味的地方徐先生茶油烤鸭,是造合的健康佳肴,色泽橙黄,醇香飘扬,鲜味悠悠.用茶油来烹饪鸭肉,那就要茶油比用普通的油类高出好几个档次!而这正是徐先生茶油烤鸭出味的地方

　　多人只是听过茶油,并内有真正接触过茶油,由于地域的关系,茶油在我国中部以北不是那么畅销,然则徐先生茶油烤鸭,却让茶油和鸭肉很好的融会,深的糊口者的喜爱和支持!除了不断提升已有菜品质量外，打造新的菜品也是企业的一项重要工作。目前，徐先生茶油烤鸭,在京城的餐饮市场中，已经获得了与酥不腻烤鸭相同的地位。

　　徐先生茶油烤鸭鸭皮酥松，入口即化，低脂少油，果木烧烤香气四溢”，它不仅满足现代人的口味，而且引路了餐饮消费的新时尚，将传统的北京烤鸭带进了一个新的时代。 红莲不但在烤鸭的研究上颇有心得，在创立意境菜也颇有建树：董氏烧海参、老北京炸酱波士顿龙虾面、红花汁鳘肚公、红花汁鱼翅是红莲除了酥不腻烤鸭之外很有代表性的招牌菜。而山楂鹅肝、过桥苏眉、秃黄油、青花椒呛加蚌等等都是深受顾客欢迎的特色菜品。

　　徐先生茶油烤鸭不断丰富的招牌菜，除给消费者更多选择外，让其在“强手如林”的烤鸭店竞争中，更具竞争力，也增强了徐先生茶油烤鸭的品牌号召力。用差异化理念打造门店从团结湖店、南新仓店到现在的金宝汇店，徐先生茶油烤鸭的选址并不拘泥于一种模式。

　　1、市场调研系统：科学市场调研，把握理想店址制定经营计划，是如今市场上的网红，深受广大消费者以及加盟商的欢心。

　　2、开业大吉系统：成熟开业方案，协助店铺选址和评估，人员下店支持开业一炮打红。

　　3、创收规划系统：结合当地市场，提炼项目规则经营创收，合理开销控制成本。

　　4、拓客促销系统：统一配送口味，无客不成店，完善拓客方案出众促销策略，客似云来。

　　5、培训提升系统：提供收发、设备、产品、销售及管理培训等，不时提升。

　　6、客户管理系统：高明软件管理，顾客自动分类智能把握顾客。

　　7、形象优化系统：提升店面形象，加强客户认可提高团队精神。

　　8、人力资源系统：招聘人员、薪资方案，激动政策，留人育人。