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香尚汤包蟹黄

加盟行业：

餐饮 > 汤包
适合人群：

自由创业在岗投资现有公司增项
品牌发源地：

泰州
经营模式：

经销代理特许
成立时间：

2017-06-12
门店总数：

30
投资金额：10~20万

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香尚汤包蟹黄加盟介绍

　　靖江蟹黄汤包是江苏省泰州市靖江市的一种特色传统名点，属于苏菜系;其主要制作食材有猪蹄膀的厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。该食品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。

　　香尚汤包蟹黄汤是包在里面的。制作起来工序有十几道之多。首先是取猪蹄膀的厚皮，切细，文火煨一夜，至猪皮完全溶入汤中，再冷却成为透明果冻一般的胶状物。选用鲜活而硬实的大蟹，取其蟹黄和剁碎的猪腿心肉，熬好的鸡汁、姜丁、蒜末一起放入猪皮熬成的胶冻内拌匀。待它在汤包里蒸熟之后，那脂膏浓厚的胶冻便溶为汤汁了。汤包的皮也是一点不放松，必须用上等的精白面粉，揉、捏上劲之后，辫成一片片极薄绝圆的面皮，这比不得一般做馒头，它要求厚薄非常均匀，湿燥软硬恰到好处，因为只要有一点此厚彼薄，那必定是汤包漏汁破皮之处。至于一道工序--包汤包。更需有熟练操作技术的老师傅才能胜任。每一动作无不如"随风潜入夜，润物细无声"那样的轻、柔、均匀。唯有这样，才能那一只只汤包蒸熟之后，直至送入口中，能完好无损。

　　蒸熟的汤包雪白晶莹，上面的折皱细巧均匀，整个儿恰如一朵朵饱满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的玉菊，加之皮薄如纸，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹之即破的柔嫩。别说吃了，光是看，就是一种美的享受。蒸汤包的时间误差不得超过10秒钟，所以蒸汤包的师傅必须专心致志。这些繁复的工序，非点心师不能完成。这不能不说是一绝。

香尚汤包蟹黄加盟优势

　　1、香尚汤包蟹黄店的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供更好的服务。

　　2、公司总部组建了一只不错的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。

　　3、香尚汤包蟹黄店成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。

　　4、加盟开店没经验没关系，加盟香尚汤包蟹黄店，总部给予的多方面的培训为您开店做足准备。

　　5、永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。

　　6、根据加盟商的商店周边市场调查结果及加盟者实际运营水平，多种套餐经营加盟模式供你选择。

香尚汤包蟹黄加盟条件

　　1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
　　2、认可香尚汤包蟹黄的经营方式以及经营理念，且公司对香尚汤包蟹黄的品牌的管理没有异议。
　　3、有足够的资金扶持品牌的健康发展。
　　4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地有名商场内。
　　5、加盟商要认可香尚汤包蟹黄的企业文化、经营理念、管理模式，维护品牌形象，与公司共同发展进步。
　　6、具备合格的商业信誉，独立管理团队的经营和期望。
　　7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进加盟店的良性发展。

香尚汤包蟹黄加盟流程

　　1、加盟咨询
　　您可以留下您的信息，索取香尚汤包蟹黄的基本情况。
　　2、市场准备
　　在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家香尚汤包蟹黄加盟店。
　　3、加盟申请
　　加盟商如果对香尚汤包蟹黄品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。
　　4、签订合同
　　双方达成共识，加盟商与香尚汤包蟹黄总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
　　5、协助建店
　　总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优店址。
　　6、店铺施工装修
　　排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
　　7、运营培训
　　开业之前，加盟商及相关人员需要前往总部进行多方面的培训（包括管理，技能，运营等等）。
　　8、开业准备
　　门店的建设工作完成后，加盟商就需要筹备门店的开业活动了，做好开业准备了。
　　9、正式开业
　　加盟店铺正式开业，自行报数叫货，公司配送到店。

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2024-04-25 11:09:06 来自 江苏省宿迁市 49.89.29*
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想跟你们合作！

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2024-04-17 18:39:22 来自 江苏省 49.95.134*
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2024-04-16 21:07:05 来自 江苏省 49.95.198*
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2024-04-13 17:45:54 来自 湖南省怀化市麻阳苗族自治县 58.62.189*
及先生

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2024-04-13 03:34:59 来自 河南省 42.233.134*