小龙沿火锅加盟介绍
小龙沿火锅是一家巴渝文化的特色火锅，丰富的菜品、独特的调料、营养的全面、吃法的豪放、氛围的浓厚，汇聚成众人喜爱的火锅文化。火锅的菜品多样。传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主，正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺和莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。如今的菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。
小龙沿火锅的调料独特。在制作配料上，能代表川味中麻辣烫的典型性格，先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。近年来，又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型。重庆火锅包容度是深厚的，不同的火锅品种有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达几十多种，包括麻辣烫鲜香嫩脆。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，味碟可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。营养丰富。各种原料在高汤底料中煮的时间不长，既保了鲜嫩，营养素又不会被破坏损失。此外，重庆火锅用料也极为丰富，可入锅有近百个品种，荤素兼具，使食物营养结构合理，提高/增加了食物营养成份平衡。混用各种油类与烹调得当，又使营养价值得到提高，达到补元气、润五脏、填骨髓、养肌肤等结果。
小龙沿火锅的氛围浓厚。参与、融合、随意、互动是其特色，大家围锅而坐，在一口汤料翻滚、噼啪作响的热锅里共同下箸，持箸烫菜的过程正好为彼此的交流提供了时间，又吃又说，营造一种“同心、同聚、同享、同乐”的独特文化氛围，与你一起体会世间百味。
小龙沿火锅加盟优势
1、店面装修风格由总部提供统一方案、简便、省钱、突出了科技、深受当代时尚派消费者晴昧。
2、相对于其它行业，操作相对简便、任何产品只需按程序进行操作就可以了。创业者不用担心厨师的忠诚度而造成的，代理商根据总部提供技术手册及管理章程、即可复制出一家。
3、产品、设备、装修风格、以简便、个性充分的展示了品牌特色，深受消费者的喜爱、经营轻松无怃。
4、大众化的消费水平、根据经营区域消费不同，价格亲民就可以品尝到。
5、总部不断的把新品导入市场、并接合国人的口味进行的搭配、调整和创立，让代理商四季无淡季经营。
6、总部有策划团队，拥有多年餐饮运营实战经验。深谙消费者消费心理、成功的总结出一套完善科学的营销模式、将毫无保留传授给创业者、不但创立营销思想、以帮助智慧之选稳定经营。
7、总部将陆续推出央视、各省卫视和地方级电视投放案、并在网络上大力宣传深入人心、家喻户晓，成为大众的选择。
8、总部提供一条龙终身服务、对所有的合作商都会有相、应的后期支持，长期提供技术、经营咨询服务、免费获取总部研制开发的新技术、新模式、您开店、我护航、让您经营不操心，财源广进.
小龙沿火锅加盟条件
1、经销商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。
2、具备足够资金实力，可满足资金要求。
3、具有合格的信用和一定的经营管理能力。
4、有合格的商业信用和经营场所。
5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
6、必须提高/增加严格遵守守加盟的有关管理经销业务，信用扶持，其它商业规划等方面的规划。
小龙沿火锅加盟流程
1、咨询公司总服电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向。
2、申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回总部。
3、总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、评估后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项；签订《加盟商合同》。
5、交纳加盟提高/增加金，办理完相应手续，得到总部授权。
6、按公司指定要求装修店铺和布置店内选定首批产品，配齐导购员正式开业。
7、将店铺相关资料传到总部建立跟踪服务。
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进总部加盟流程。
