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小林记桂林卤菜粉
  • 加盟费用10~20万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 米线
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称南京小林记餐饮管理有限公司
  • 成立时间2018-10-19
  • 门店数75
  • 公司地址江苏省南京市秦淮区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
小林记桂林卤菜粉加盟费用
小林记桂林卤菜粉加盟费用
(一线城市)
小林记桂林卤菜粉加盟基础费用:13.35万元 小林记桂林卤菜粉加盟成本费用:2.48万元
装修费 4.55万元(700元/㎡*65㎡) 店面租金 1.09万元/月(5.6元/天/㎡)
经营设备费 4.8万元 人员工资 1.26万元/月(4200元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 3万元 水电杂费 1300元
广告宣传及开业费 1万元 流动/储备资金 7.06万元
小计 13.35万元 小计 2.48万元
小林记桂林卤菜粉加盟总加盟费用:15.83万元 (店铺面积按65㎡计算)
小林记桂林卤菜粉加盟费用
(二线城市)
小林记桂林卤菜粉加盟基础费用:11.33万元 小林记桂林卤菜粉加盟成本费用:2.29万元
装修费 4.03万元(620元/㎡*65㎡) 店面租金 1.01万元/月(5.2元/天/㎡)
经营设备费 4万元 人员工资 1.17万元/月(3900元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 2.5万元 水电杂费 1100元
广告宣传及开业费 8000元 流动/储备资金 6.55万元
小计 11.33万元 小计 2.29万元
小林记桂林卤菜粉加盟总加盟费用:13.62万元 (店铺面积按65㎡计算)
小林记桂林卤菜粉加盟费用
(三线城市)
小林记桂林卤菜粉加盟基础费用:9.97万元 小林记桂林卤菜粉加盟成本费用:2.14万元
装修费 3.77万元(580元/㎡*65㎡) 店面租金 9600元/月(4.9元/天/㎡)
经营设备费 3.5万元 人员工资 1.08万元/月(3600元/月/人*3人)
首批进货费/原料费 2万元 水电杂费 1000元
广告宣传及开业费 7000元 流动/储备资金 6.11万元
小计 9.97万元 小计 2.14万元
小林记桂林卤菜粉加盟总加盟费用:12.11万元 (店铺面积按65㎡计算)
备注:
1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。
2、以上加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。

小林记桂林卤菜粉加盟介绍
小林记桂林卤菜粉加盟
  桂林有两绝:山水风光、桂林米粉,有吃有玩的桂林被人们戏称为嗦粉,但大多数人只知道桂林米粉却不知道其中种类繁多。比如我们今天要说的小林记桂林卤菜粉就是桂林米粉中经典的一个种类,小小的一碗粉,轻巧又实惠,鲜热的干粉配上卤水和香油,加上十几种小菜搭配,是小林记桂林卤菜粉传统的表现形式之一。
  作为南京小林记餐饮管理有限公司旗下的桂林米粉品牌,小林记桂林卤菜粉采用了传统桂林米粉的制作工艺和方式,这类经典的干拌粉在店内为出彩。要做好一个品牌,企业背景是非常重要的,该餐饮公司拥有雄厚的企业实力,长期经营打造各类餐饮品牌,在社会上非常有知名度,一直受到大众的的信任。
  桂林米粉中经典的是卤菜粉,而不是大城市里流行的汤粉。小林记桂林卤菜粉,就是将鲜粉在沸水中冒热盛碗,然后店家在粉上辅以锅烧、卤牛肉等“卤菜”,淋上卤水、香油,食客再根据口味自行加入酸笋、炸黄豆、油炸花生、酸豆角、葱花、香菜、剁辣椒等配料,也有人不放酸笋和酸豆角,据说传统的卤菜粉在食用时,是不放酸的,因为“卤水味不够,就用酸来凑”。
  虽然新鲜米粉有米香和微微发酵的味道,但仍需卤水提味。所以米粉好吃与否,关键在卤水配料。桂林人对卤水也是爱得深沉。大体上,桂林卤水的制作方式是先在锅中掺入清水,然后加入花椒、八角、桂皮、草果、丁香、陈皮、槟榔、甘草、罗汉果等香料和作料,先用武火烧开,后用文火熬制约若干小时,后来滤去料渣,即得卤水原汁。此外,熬煮的过程中通常还会加入牛肉、牛骨、猪肉、猪骨等。有的店家为了给卤水赋予令食客唇齿生香的个性,还会加入蛇和黄鳝。
  小林记桂林卤菜粉的卤水绝不是随随便便就能做出来的,从上文中就可以看出,一碗卤菜粉的灵魂石卤水,而卤水是经过几十种中草药熬制数小时而成,还要加入各种肉类大骨,熬成令人唇齿生香的底料,这样一碗卤菜粉才算是完成了一大半。小林记桂林卤菜粉是绝不会让你失望的卤菜粉!
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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