“新疆吐鲁番美食”始创于二零零七年一月，先后在温州及安徽市场开设数十家新疆吐鲁番美食。并成立了香港新疆吐鲁番美食（国际）集团有限公司，旗下设有温州新疆吐鲁番美食餐饮管理有限公司、安徽新疆吐鲁番美食餐饮管理有限公司、温州市金瑞食品配送中心、合肥市金瑞食品配送中心。
公司在发展壮大过程中，我们始终坚持诚信经营、顾客至上的理念，并将这种理念升华成为企业文化的精髓，公司企业文化的建设培养了一大批高素质、高能力的不错员工，培育了一支能的企业团队，增强了企业的知名度和社会美誉度。在今后企业发展中，我们依托企业文化产生长期而深远的影响，继续坚持将企业文化融入到工作中，实现我们的价值共守，精神共通，情感共流，命运共担的发展愿景。“优异不凡的服务，坚如磐石的质量”，作为我们每一个新疆吐鲁番美食人的事业向往与行业追求。作为大家庭的一员，同仁之间默契配合，相互接纳，取长补短，共同奋进，风雨同舟，同舟共济。这样，我们就可以成为一个坚强的战斗堡垒，在完成企业目标的道路上披荆斩棘，乘风破浪，无往不胜，所向披靡。
“精诚勤勉，良心品质，学习创立，进步不凡”，新疆吐鲁番美食人致力于打造中式快餐行业领军品牌！
新疆吐鲁番美食实行统一加工配送模式，公司加工中心采购的原材料经规范的流程制作，提高/增加每天新鲜制作的产品短时间配送到各门面店，在工艺上和传统先进的制作技术相结合以提高/增加其营养价值，让顾客在任何一家新疆吐鲁番美食内都能吃到新鲜美味的产品。
