湘记湘菜加盟介绍
湘菜是湘文化的重要一环，作为八大菜系之一的湘菜，在全国范围内都是享有盛名的。湘菜文化,来源于湖南这个能非常能吃辣的地方,那里的气候温润,青山环抱中的城市给人格外的神秘感,还有湘菜辣椒那一抹红深深的吸引着人们的味蕾,从舌尖弥漫至口腔,这也是湘菜的魅力。湘菜能够挤身八大菜系,这和湖南岳麓书院高悬的“惟楚有才,于斯为盛”的自信是有必然联系的。
现在餐饮加盟越来越受欢迎，单一的餐饮满足不了客户需求，湘记湘菜打破传统经营，将川菜跟湘菜重新组合，打造全新餐饮形式，一经推出，受到广大消费者欢迎。
湘记湘菜中的“菜”指品类中包含了八大菜系中两个菜系“川菜”及“湘菜”两大菜系，吸收了前者精细的做工及后者味道“清、鲜、醇、浓并重”的味道。
湘菜口味重在辣酸香鲜软脆,菜式有腊味合蒸、剁椒鱼头、酸豆角肉末和清蒸水鱼等。到了湘记湘菜,不可不吃的就是剁椒鱼头,做剁椒鱼头必须挑选大个儿的鱼头一劈为二,用盐、料酒腌了,倒上豆豉、蚝油、大蒜等调成的汁,再满满地撒上剁碎的过油辣椒,上锅蒸熟后,点上些葱末、香菜,就可以上桌了。
湘记湘菜就是其中人气比较旺的一家湘菜馆,也让很多餐饮创业者在湘记湘菜旗下开始的餐饮事业。湘记湘菜历来重视原料的互相搭配,以及滋味的互相渗透,说到湘记湘菜的口味,吃过的人一般都会感叹:这湘菜真的够辣,辣得有味,且味透肌里,令人回味无穷。
湘记湘菜加盟优势
1、选址支持：公司总部将对客户选择的地址进行合理化的建议，对店铺地段的租金、客源、消费水平和定位等作出多方面的分析，提高/增加让您找到满意的店铺位置。
2、装修支持：公司总部在短的时间内免费为客户量身订造店面设计装修方案，针对不同的店面情况设计平面图与装修效果图。
3、培训支持：公司总部设有培训机构，给予新加入的加盟商一定的人员免费培训名额，培训内容包括：技术手法、产品知识，话术，销售技巧等。
4、开业支持：加盟商无需担心开业筹备，公司总部会免费赠送加盟店内开业所需的物料，宣传广告等，开业期间总部还会派市场部老师到店展开开业培训，配合加盟商顺利开业。
5、活动支持：一年中各大小节日，公司免费提供活动策划方案，供加盟商参考。
6、拓客支持：公司有一套比较成熟、完善的拓客、留客方案，免费提供给加盟商，需要的话，公司会派老师到店现场拓客。
7、市场支持：公司总部市场部老师会不定期下店指导加盟店，公司引进新技术或新产品马上通知到加盟商，公司总部每月会组织一次培训活动，需要培训的加盟店每月都可安排店员到总部学习新产品、新技术，提高/增加与市场同步。
8、运营支持：加盟店开业后由总部提供门店营运、管理、分析等综合指导，扶持加盟商持续。
湘记湘菜加盟流程
1、加盟商可以邮寄或电子邮件免费索取意都配套资料。
2、申请合作者的筛选与评估。
3、电话信函往来，跟准合作者深度沟通，拉近彼此之间的距离。
4、公司指导合作者进行市场调研、评估，初步达成合作意向。
5、意向合作者到总公司考察。
6、洽谈协商，签订合同，交纳首批货款。
7、合作商签订合同的同时，接受营销培训。委派2-3名技术人员，学习整体产品技术培训、样品制作等。
8、合作商店址的选择，租赁合同的签订。
9、公司提供的店面装修标准以供合作商作为店面设计装修的参考样本，具体标准以合作商所确定法人施工图为准进行装修。
10、市场运作首批进货。条件许可，总部派人员上门指导、培训。
11、正式开业。
