西域老回民比较注重原材料的选择，选择的都是以新鲜的蔬菜和新鲜的肉类以及上等的面粉，经过独特的加工制作而成，制作出来的每一款产品营养成分都比较高，对于消费者来说拥有着很好的食疗的结果，可以为每一位消费者进行提供健康美味的产品，一经推出就赢得了很多消费者的青睐。西域老回民经营过不断的研发与创立经营的产品，拥有十大系列产品，108种特色的产品，被人们称之为了是我国传统饮食当中的活化石。今年的每一款产品不添加任何的添加剂，是属于是健康绿色营养的美食产品。
西域老回民经过不断的发展，该公司的实力是多么的雄厚，加盟商开业经营进行选择加盟西域老回民公司总部将会为加盟商进行提供的技术培训。培训的人员是以技术比较雄厚的工作人员进行组成的培训团队会为加盟商进行提供美食产品的技术培训、产品的销售推广技术培训以及人员管理的培训等等多项培训，让加盟商开业经营可以变得更加轻松顺利，没有任何的经验的加盟商，也可以轻松的成为美食行业当中的行家。
西域老回民制作奇特的工艺、风味独特的饭菜、个性鲜明的器具、浓郁的乡土文化氛围，使同类餐厅无法复制和模仿，保持喜胜客在当地市场一枝独秀，遥遥。
西域老回民是一家以创建餐饮老店、弘扬中华餐饮文化、打造川菜品牌为宗旨的化餐饮企业。
西域老回民经过数年的艰苦奋斗、开拓创立，西域老回民不仅凭借着丰富的视觉氛围冲击力、合格的综合品质、独特的文化内涵受到广大消费者的认同与喜爱，成为了本土餐饮界的一面旗子，而且更成功地完成了化与规模化企业运营模式的转化。
西域老回民已发展成为拥有跨多个省市的十多个大中型餐饮主题酒楼， 50余亩产业化基地，企业员工达二千多人，总营业面积近50000平方米，年产值近2亿元的大型餐饮集团。
