兄弟酸菜鱼是一个以鱼为主题的休闲餐厅，让平常食材，变得酸楚动人，让你回归生活，寻找时光的印记，去寻找江湖的味道。兄弟酸菜鱼灯笼椒的鲜亮和鱼片的透亮相得益彰，夹一片鱼肉送入口中，滑嫩鲜香，口感醇厚。加盟兄弟酸菜鱼，无需请大厨，店面可大可小，收银自然丰厚!兄弟酸菜鱼鲜美的鱼肉，慢火熬制而成的高汤，再涮上各种青菜，酸爽够味，驱寒暖胃。兄弟酸菜鱼凭借鲜、嫩、爽、滑的独特口味，鲜亮如玉的色泽，博得了消费者的喜爱。兄弟酸菜鱼加盟，店小成本低，客源不间断，收银增长不停。
兄弟酸菜鱼的汤不是清水煮鱼汤，而是用鱼骨、龙骨、鸡架、猪棒骨、云腿等，慢火吊制的高汤。兄弟酸菜鱼在吊汤过程中加入兄弟酸菜鱼的秘方汤头，画龙点睛，让一锅普通的高汤变得风味独特。兄弟酸菜鱼汤色奶白诱人、味腴香浓，地弥补了鱼肉的清淡，让整锅酸菜鱼吃起来浓香而不腻人、鲜美而不寡淡。兄弟酸菜鱼的出现吸引了众多食客们的青睐，凭借这些年市场的推广下，本着诚信为本的合作理念，全面展开新一代的致富空间，价格合理，味道丰富健康，打造当下快餐新亮点。
兄弟酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造/精制而成，引路烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长，可以追溯到5000年前，且吃法种类繁多，清蒸、红烧、水煮等等，风味各异，一直以特有的形式在超越与发展，在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力，无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。
兄弟酸菜鱼公司以“货真价实、口味纯正”为基础，以“严格管理、诚信经营”为理念，以顾客满意为标准，为大家提供美味、新鲜、营养、绿色的食品。好火锅，欢乐多。健晟星期天，健康每天。一步一个脚印，使企业能更好的适应市场的变化，避免发展中的大起大落，实现企业可持续健康发展。
