鲜牛肉大骨汤成立于2010年。倡导健康的饮食理念，产品创意来源于多年丰富的厨师团队，流行于当地，在此基础上精心研究出更加适合人的各种特色小吃等，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场，目前开设门店的区域有“福建、上海、江苏、浙江、安徽、云南、广东、湖北”等。其中“深圳华为总部店”每天都车水马龙，来来往往的华为人都要进店品尝，店内经常都是人满为患。秉承“美味、快速、时尚”的产品理念，坚持以品质为中心，以顾客为核心，倡导“正餐快餐化”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式改良中的者。
总公司现有管理部、研发部、企划部、人事部、财务部、培训部、工程部，丰富的管理经验，健全的运作体系，加之雄厚的技术力量以及运营团队，全面的为广大加盟业主及消费者提供 便捷、 不错、 的服务。
生产工厂总面积5360余平方米，现有干货间、加工间、炒料间、检验室、隔离室、留样间，集生产、研发、配送于一体，采用蒸汽恒温生产工艺，在任何一种原材料都有它的检验报告。
我们胸怀“积极向上、自律践行、快速工作、快乐生活”，年轻的团队充满热情、年轻的团队壮志凌云、年轻的团队追求不凡、年轻的团队不言放弃。竞争对手可以抄袭我们的很多的秘密，但无法抄袭伙伴对事业的自豪和热情。
在历史长河中，饮食文化在中华五千的文明传承中占有重要地位，而鲜牛肉大骨汤是饮食文化中一朵奇葩。
鲜牛肉大骨汤以其特有的配料、醇香的原汁原味和丰富的营养赢得了中外食客的赞誉和青睐。正所谓“上有天庭蟠桃宴、下有鲜牛肉大骨汤”。
