火锅——是的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器制法和调味等已经历了上千年的演变，无疑是中华美食的传承经典，如今火锅早已是飘香海内外。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速。吃火锅是多数人喜欢的饮食习惯，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经浮现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并供给火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将从事火锅产业的企业和经营者的很大的热情和兴趣。可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力大，前景非常广阔。
新梅居来来顺火锅在浙江经营十余年一直以来深受广大顾客的欢迎，凭着美食和贴心服务，现在门店林立，主要分布在宁波、舟山、温州、镇江等地，并且越开越火。现在的顾客在追求美味的同时，也非常重视食物的多样性，尤其秋冬季，更是进补身体的好时间，因此，新梅居来来顺火锅以顾客为中心，坚持原汁原味原生态，尽力保留食物的营养，所以新梅居来来顺火锅天天客人络绎不绝，成为一道热闹非凡的风景线。
新梅居来来顺火锅精选多种材料，不同配比，精心制作专用底料。其中红锅色泽红润，先鲜后辣，辣中带麻，回味无穷。新梅居来来顺火锅清锅清鲜扑鼻，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。新梅居来来顺火锅菜品丰富多样，味道好，男女老少皆适宜。田源沸香核心食材不外购，从源头提高/增加绿色，种植基地提供，鸡、鸭、羊、兔等都是生态养殖基地内采取以散养、防疫、防晒、供水、护建一条龙式科学养殖!
