香猫咖啡的项目优势：
1、区别于传统的咖啡厅经营模式，采用DIY自助的经营模式使客人不但享受到浓郁咖啡的同时可以体验亲手制作咖啡的乐趣。
2、出品与现有咖啡厅的产品区别，咖啡方面都是现场烘焙的咖啡豆，以提高/增加咖啡的新鲜度同时产品也区分开来如：一般咖啡厅经营简单的商务餐和饮品而我们的产品主要是特色扒类和各种风味糕点，因我们有经验丰富的五星级主厨和国外工作经验丰富的糕点及西餐制作师。
3、管理方面香猫咖啡公司有着雄厚的专业管理队伍，一般管理者都是从星级酒点店和专业的连锁公司聘请，更有在国外留学的海归人士，有着企业管理和市场经营的丰富经验及培训方法，使基层服务人员达到星级服务标准同时给于员工适合个人的职业发展规划。