香港表哥茶餐厅加盟流程：
1、联系公司，了解加盟条件及加盟事宜。
2、市场调查及选址，明确当地市场信息。
3、确定店址（但不能签定房屋租赁合同或交付任何定金等）、店内条件、租金。
4、填写加盟申请表，提供加盟相关的各种资料供公司考察审核。
5、公司派遣人员（本市以外的差旅食宿费用由加盟商负担）就选址等相关情况，协同意向加盟者进行实地考察和评估。
6、签定租房合同、取得准确的店铺平面图和结构图。
7、预约公司签署加盟合同以及商标使用许可合同，支付加盟费、预付购货款。
注：签署合同时须持房屋租赁合同、店铺平面图和结构图、身份证。
