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诚信、不错、共赢、追求品质是幸福的五花肉炭火烧烤推崇的经营理念，目前，在哈埠的五家直营店中，等餐的顾客排成长龙，成为餐饮业竞争激励的今天亮丽的风景，在哈尔滨地区乃至全国有着不错的口碑和品牌形象，真正体现了“因为，所以很好”。
