小肠陈饭庄加盟费用小肠陈饭庄加盟多少钱

小肠陈饭庄

加盟费用10~20万
加盟区域全国
行业分类餐饮小吃
创业人群自由创业在岗投资现有公司增项
公司名称小肠陈饭庄
成立时间2010-04-14
门店数100
公司地址北京市石景山区

加盟前景好

加盟成本低

总部支持多

小肠陈饭庄加盟费用

加盟城市		一线城市	二线城市	三线城市
店铺面积		100㎡	100㎡	100㎡
小肠陈饭庄加盟基础费用	装修费	6.5万元(650元/㎡*100㎡)	6.2万元(620元/㎡*100㎡)	6万元(600元/㎡*100㎡)
	经营设备费	6.8万元	6.5万元	6.2万元
	首批进货费/原料费	4.5万元	3.5万元	2.5万元
	广告宣传及开业费	8000元	7000元	6000元
	小计	18.6万元	16.9万元	15.3万元
小肠陈饭庄加盟成本费用	店面租金	1.83万元/月(6.1元/天/㎡)	1.62万元/月(5.4元/天/㎡)	1.41万元/月(4.7元/天/㎡)
	人员工资	1.48万元/月(3700元/月/人*4人)	1.28万元/月(3200元/月/人*4人)	1.08万元/月(2700元/月/人*4人)
	水电杂费	1400元	1300元	1200元
	流动/储备资金	9.93万元	8.7万元	7.47万元
	小计	3.45万元	3.03万元	2.61万元
小肠陈饭庄加盟总费用	加盟合计	22.05万元	19.93万元	17.91万元
备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

计算开店成本

小肠陈饭庄加盟介绍

　　"京城卤煮前三名一定有这儿"。在"煤市街上"就能闻到"香味"，"勾"着你往"取灯胡同"里走。汤底"浓浓的"，"回味悠长";小肠收拾得"干净"，"软烂入味"，肺头"很新鲜"，"百吃不厌";火烧和二锅头也是"必须"的，"越吃越美"。虽然店家还是一副"大爷做派"，营业时间也只到"19点30分"，但食客还是"络绎不绝"。

　　说起卤煮火烧，老北京一准儿会想到“小肠陈”，殊不知这已有百余年历史、被认为只有穷人才会吃的美味却起源于宫廷。

　　清宫廷中有一道名为“苏造肉”的菜肴。爱新觉罗·溥杰先生的夫人浩着的《食在宫廷》中介绍，乾隆四十五年（1780年），皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的菜肴很受乾隆喜爱，后张东官随乾隆入宫，深知乾隆喜爱厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。这九味香料按照春、夏、秋、冬四季的节气不同，用不同的数量配制。这种配制的香料煮成的肉汤，因张东官是苏州人，就称“苏造汤”，其肉就称“苏造肉”了。后来传入民间，加入用面粉烙成的火烧同煮，便成为大众化的风味小吃了。卤煮出售“苏造肉”的小贩清晨在东华门外设摊，专为进入升平署的官员做早点。民国之后，什刹海一带的饭馆和东安市场的景泉居出售“苏造肉”有名气。《燕都小食品杂咏》中有“苏造肉”的咏诗一首：“苏造肥鲜饱志馋，火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻，一脔膏油已满衫。”并注说：“苏造肉者，以长条肥肉，酱汁炖之极烂，其味极厚，并将火烧同煮锅中，买者多以肉嵌火烧内食之。

　　那么“苏造肉”又是怎么演变成卤煮火烧的呢？“小肠陈”的创始人陈兆恩当时就是售卖“苏造肉”的。旧社会用五花肉煮制的“苏造肉”价格贵，一般老百姓吃不起，于是他就用价格低廉的猪头肉代替五花肉，同时加入价格更便宜的猪下水煮制。没想到歪打正着，一发不可收拾地创出了传世美味。

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投资费用小贴士

加盟费

品牌持有人将企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标版权）、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用，加盟商按台同规定，在统一的经营模式下从事业务活动，并向品牌持有人支付一定的费用。
保证金

按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意：加盟费和保证金的本质区别是，僳证全是约定到期可以还给出资方，而加盟费是没法偿还的。一旦加盟，并交了加盟费，费用就不再属于出资方。
投资金额

投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意：投资金额与加盟费的区别是，投资金额包括加盟费，加盟费只是投资总额中的一部分。
品牌使用费

品牌使用费也叫商标使用费，指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费，不一定加盟或者经销商家的商品，但是可以用商家的品牌进行宣传。
加盟权利金

加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标，以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费，只要加盟店持续使用总部的商标，就必须定期付费。