火锅美食在我国的餐饮行业有着自己的一席之地，不仅仅是因为火锅是我国的特色美食之一，更为重要的是小贝壳海鲜自助火锅品牌作为创立火锅美食，更迎合了年轻消费群体的青睐。小贝壳海鲜自助火锅品牌也在原材料、工艺、口感、服务等方面不断发展，得到市场的认可。
小贝壳海鲜自助火锅的宗旨是让每一位顾客享受到干净卫生美食，同时又享受贴心的服务。兴隆选用包括海鲜、蔬菜、水果等近百个品种的火锅食物，让顾客只需花超值的价格，即可遍享自助火锅美食。兴隆火锅城自营业以来，坚持以好的服务、美味的菜品、温馨的环境为每位顾客带来尊贵的享受，备受广大消费者的青睐。
小贝壳海鲜自助火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
在传统火锅的基础上加入新元素，小贝壳海鲜自助火锅提倡时尚、健康、新鲜、自主节约的饮食理念，摒弃传统饮食群筷共舞的噪杂，铺张浪费的陋习。融汇潮流，荟萃历史与现代的精华，结合西式风格，将小火锅演绎成具有新时代气息的饮食文化。
小贝壳时尚火锅将引路多元化的餐饮模式：安静、淡雅的料理餐厅；休闲、惬意的自助餐厅；让您在享受美食的同时，亦能感悟到生活的另一种乐趣。小贝壳倡导Fashion、自由、无拘无束、身心完全放松的消费理念，小贝壳海鲜自助火锅将传统商务宴请中的拘泥完全抛弃，营造一种自由的空间，迎合了多时段、多人群的餐饮消费，引起了众多消费者发自情感上的共鸣，从而赢得市场。
小贝壳海鲜自助火锅采用纯正植物油锅底配以小贝壳海鲜自助火锅特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!小贝壳海鲜自助火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
小贝壳海鲜自助火锅品牌注重的不仅仅是让美味赢得消费者的喜爱，更重要的是迎合当下消费群体的生活理念和品质，将健康、时尚、营养与结合，小贝壳海鲜自助火锅打造了更加高端、全面、科学的火锅美食经营模式，让消费者们更喜爱，创业者更新新。
