道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。道口烧鸡是汉族传统名 菜之一，由河南省安阳市滑县道口镇“武小七”世家烧鸡店所制，是我国有名的特产。河南省民间文化杰出传承人、省烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清 朝顺治十八年(1661年)，至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香 美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下优先鸡”。这里有好的服务，舒服的享受，独特的味道，让您载兴而归，时刻欢迎您的光临！
道口特色烧鸡真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。道口特色烧鸡其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。道口特色烧鸡口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有纯正的防腐保鲜中药材料。
武小七道口烧鸡紧紧的围绕市场，快速的调整自己，是一个大品牌。武小七道口烧鸡是大家普遍关注的品牌，相对较低的加盟费，能够获得不菲的实现目标，前来洽谈的加盟商接踵而至。武小七道口烧鸡的成功不是偶然的，整个行业为之侧目，吸引了不少粉丝。
