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吴记肠粉

加盟行业：

餐饮 > 小吃
适合人群：

自由创业
品牌发源地：

陕西
经营模式：

经销代理
成立时间：

2005-08-18
门店总数：

500
投资金额：5~10万

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吴记肠粉加盟介绍

　　吴记肠粉源于广东广州，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。

　　而这种传统美食早在唐代就已经出现，源于泷州(今广东广州市)。起初是唐代的油味糍，经惠能、惠积无意创造，由于无意创造出来的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一块块，所以只能全部铲回一堆然后再分切成一段段或不分。这就是肠粉做法的由来，但当时还没有叫做肠粉，为了与原有油味糍区分，大家就叫它做油味糍片。灾难还没有得到减轻，惠积亲自参与改进油味糍片改进研究工作，之后安排宝亮、惠能等弟子为泷州百姓传授新油味糍做法，这种油味糍片很快就在泷州大地传播开。惠能很懂感恩，在传播过程中帮起了个新的名称，叫作惠积糍。由于惠积糍源自龙龛道场，当地也有人称之为龙龛糍。

　　广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

　　肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，猪肠粉与肠粉并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。

吴记肠粉加盟优势

　　1、吴记肠粉总部强大的品牌度以及在全国范围内的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。

　　2、吴记肠粉总部拥有研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，经营很轻松。

　　3、吴记肠粉拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾吴记肠粉的顾客们制作出无可挑剔的产品。

　　4、终身教育，持续培训，只要您是吴记肠粉的经营者，可以随时回公司总部进行免费培训学习。

　　5、吴记肠粉总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

　　6、吴记肠粉总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及优惠政策，让加盟商能够省下不少的加盟金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好！

吴记肠粉加盟条件

　　1、企业法人或自然人，对经营该行业有足够的兴趣。
　　2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。
　　3、符合加盟加盟需求的相应资金实力。
　　4、有固定的经营场所。
　　5、能积极执行与配合公司的要求与各项相关政策。
　　6、具备一定的经营管理能力和合格的商业信誉。
　　7、有理性的加盟心态，能够客观的看待加盟与实现目标的关系。

吴记肠粉加盟流程

　　一、加盟咨询
　　有加盟意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来我中心品尝、考察。
　　二、加盟申请
　　具备适当的加盟能力，经营能力和合适的经营门面，即可向我中心递交加盟申请。
　　三、鉴定《加盟合同》
　　加盟合同是在本着双方互利互惠，共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟者提出申请并获我中心批准后，签订加盟合同书，申请加盟者按门面的级别，一次性向我中心交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
　　四、统一门面装修
　　签定加盟合同后，分中心即进入紧张的门面装修阶段。我中心无偿提供的效果图及详细施工图，加盟者在规定的时间内积极组织装修施工，我中心工程规划设计部可根据加盟者要求派员亲临现场，斟察协助实施。
　　五、开业准备
　　做好开业前准备，选择开业日期的是在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人、亲朋好友参加开业仪式，也可向我中心申请派员出席开业营销活动，正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您稳妥经营。
　　六、后续服务
　　我中心对所有加盟者提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需POP宣传画，经营授权书，资格证书等，试营业一段后，正式开业。

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