吴山罍记贡鹅卤菜加盟介绍
安徽云哲餐饮管理有限公司是一家集餐饮咨询、运营管理，技术项目开发、餐饮加盟，餐饮连锁直营、特色食品加工为一体的综合性餐饮企业。公司拥有核心的卤味技术、专业的餐饮研发团队、成熟的项目运作团队和专业的连锁加盟管理团队。公司秉承“健康生活、美味天下”的企业使命，致力打造餐饮行业里 一家“美味、健康、有特色”的领头羊企业。
自推广伊始，在公司全体上下的共同努力下，紧紧围绕“带领千万中小加盟者共同快速致富的梦想”，诚信经营，以人为本，合作共赢的经营宗旨，受到了全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。安徽云哲餐饮管理有限公司以“弘扬五代十国文化，传承乾符千年秘方”为己任，带领全国卤味潮流，追求“云程，哲行天下”的辉煌远景!
吴山罍记贡鹅，是目前公司旗下重点推广品牌。在传承中华饮食文化精髓的基础上，不仅弘扬了唐末五代十国的历史基调，更将源自唐朝乾符年间的千年秘方传承至今。打造以“吴山罍记贡鹅”为招牌、“五代猪蹄”、“十国牛肉”、“唐卤鸭”、“九味鸡”、“八邦鱼”为主打，七香兔头，罍记烤猪蹄为特色的卤味帝国。特聘一级厨师6人，顾问3人，结合全国各地消费者饮食习惯，推出了更符合现代消费者口味和红卤、白卤、酱卤、辣卤等一系列上百种特色熟食。
吴山罍记贡鹅秉承“健康生活、美味天下”的理念，弘扬五代十国文化，传承中华美食精髓。营利与盈心同在、市场与服务同步、企业与奉献共存，开拓革新，以味取胜，带领全国熟食餐饮行业的发展。吴山罍记贡鹅以吴山当地大为原料，依靠吴山灌溉水源，配以上百种中草药和传统秘方配制而成，风味独特，堪称“江南一绝”、“中华十大名吃”，投入市场以来，风靡大江南北。开创了卤菜熟食行业的新局面。真正做到“健康生活，美味天下”。
吴山罍记贡鹅卤菜加盟优势
一、定位明确：人们在选择熟食的时候，这个品牌是值得大家选择的，革新不断，美味健康。吴山罍记贡鹅卤菜以贡鹅为主角，带动其它卤菜熟食10几个品种的销售，就像提到汉堡店就想到汉堡，提到炸鸡店就想到炸鸡腿一样，将来提到卤菜熟食就会想到吴山罍记贡鹅卤菜，开创了贡鹅品类。
二、运营体系科学：不同于传统的小吃品牌，这个品牌是很有品质的，特色健康，值得信赖。吴山罍记贡鹅卤菜运营系统符合餐饮业发展特点：品牌特色化、运营产业化、品种多样化、生产标准化、代理规模化、店面小型化、服务细节化。
三、强大的新品开发团队：好品质的产品是离不开专业的团队打造的，专业品质，营养受欢迎。在现有的菜品基础上，总部每月至少推出1-2个特色卤制新品，还可以根据客户意见开发一些符合当地口味的本土化产品，让每一个吴山罍记贡鹅卤菜经营单位的发展充满活力。
四、料包，无法模仿：不同于传统的熟食品牌，这个品牌更加有市场，专业大品牌，经营无烦。吴山罍记贡鹅卤菜卤汁的料包里有20-30种中草药，经过处理后，模仿者无法识别，再加上我们的“脱脂”“冷锁”“纯化”技术特别，不经过总部的现场培训，是做不出正宗口味的贡鹅。
吴山罍记贡鹅卤菜加盟条件
1、具有民事行为能力的个人或法人。
2、有一定的资金实力(2万元以上)，并富有创业的热情和责任心，能吃苦耐劳。
3、认同云哲餐饮公司旗下餐饮品牌技术优势和经营理念，接受总部统一管理模式。
4、确保全国统一店面形象和统一广宣系统。
5、严格执行总部生产流程规范。
6、实体店面经营地址、联系方式需报备总部备案。
7、同一区域的合作店之间不允许搞低价竞争和无序竞争等恶意竞争。
8、能定期接受总部的考核和技术培训，有足够的精力积极投入“吴山罍记贡鹅卤味”事业当中来。
9、不得借“吴山罍记贡鹅卤味”品牌效应做损害加盟者利益的事情。
10、须带个人身份证件办理合作手续，以便总部建立真实的跟踪服务档案及颁发“授权书”。
吴山罍记贡鹅卤菜加盟流程
1、了解品牌
有意向加盟的加盟者在就要加盟网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、现场考察
针对加盟商不是很了解的信息可以实地考察系统的了解。
3、填写意向申请表
有意向的加盟者填写意向申请表，总部审核加盟商的加盟资格。
4、签订合同
达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
5、选址建店
根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。
6、装修建店
公司根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，主要培训内容包括企业文化，经营指导方法以及营销技能。
8、开业准备
由总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。
9、开业典礼
开业当天品牌总部派遣专业人士跟踪开业的整个过程，每个细节都不出问题。
