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王家沙
  • 加盟费用5~10万
  • 加盟区域全国
  • 行业分类餐饮 甜品
  • 创业人群自由创业 在岗投资 现有公司增项
  • 公司名称上海王家沙餐饮股份有限公司
  • 成立时间2001-08-17
  • 门店数226
  • 公司地址上海市普陀区
咨询加盟优惠
加盟前景好
加盟成本低
总部支持多
王家沙加盟费用
王家沙加盟 费用 说明
店铺面积 40㎡左右
房租 3155.9元/月 预估费用,仅供参考。
装修费 2.08万元左右
经营设备费 2.1万元左右 根据门店情况配置
首批进货费 3.9万元 最低进货要求,要满足门店经营需求。
广告宣传及开业费 0.8万元 线下或者网络广告宣传费用
人员工资 6600元 以6600元/月/3人计算。
水电税收 220元 水费、电费、税费以及经营过程中的杂费。
流动/储备资金 4.2万元 预留储备费用。
合计 14.1万元 预估王家沙加盟费用,仅供参考,具体费用以实际情况为准。

王家沙加盟介绍
王家沙加盟
  王家沙坚持以上海点心为本,又结合江南点心风味变化出新,博采众长,兼收并蓄,自成一格,形成了小笼、生煎、馄饨、面、糕团、汤团等八大系列,具有海派特色的点心上百种,每天顾客盈门。近年来,王家沙在本市相继开出了7家分店,在香港也陆续开出了6家分店,并开设了两家食品加工厂。
  王家沙在质量上以鲜取胜,选用的鸡肉为当天活杀的草鸡,虾仁均为活河虾,猪肉采用刚宰杀的猪腿精肉,提高/增加食物新鲜美味,并且服务以笑待客很快在上海滩聚拢了很高的人气,并形成了虾肉馄饨、蟹粉生煎、豆沙酥饼、两面黄这四款特色点心,被称作王家沙“四大名旦”,成为上海家喻户晓的小吃标志。-1956年在公私合营计划政策中,王家沙成为合营企业。经过众多事故变迁,王家沙的点心依然保持了很高的制作水准,受到了上海各民众的欢迎。[4]
  1980年代后期,王家沙以上海点心为基础,形成了小笼馒头、生煎馒头、馄饨、面、糕团、汤团等八大系列。其中,蟹粉小笼、蟹粉汤团、松糕、八宝饭、枣粒包、萝卜丝酥饼、萝卜丝包、蟹粉锅贴、枣粒汤团、鸡虾肉生煎等十个产品获得“中华名点名小吃”称号。
  2001年,王家沙改制成立上海王家沙餐饮有限公司,先后兼并了沪西状元楼、友联生煎、红甜心等上海知名点心品牌,在王家沙小吃店中了蟹粉汤团。2000年代后期,王家沙在经营上不断扩展,对南京西路总店进行了改造,并在上海开设了8家直营连锁店的同时,又于2002年在香港开出了5家分店,打进香港餐饮市场。2003年,日本电视台来店拍摄他们手工制作的精彩作,在东京的早间新闻中播出。同年,王家沙将分店开往了日本横滨。-[5]
  2008年,王家沙的点心制作被评为上海市非物质文化遗产。-近年来,王家沙还挖掘了濒临失传的老虎脚爪、梅花糕、油墩子等江南传统点心,也应季销售改良过的年糕团、腊八粥、桂花糖粥、香酥饼、青团等传统点心品种。
  蟹粉生煎,生煎馒头是王家沙赖以成名的传统点心,是上海十分受欢迎的点心,王家沙生煎为含有猪肉冻的混水生煎,吃口香鲜卤多。
  两面黄,是王家沙的招牌炒面,也已成为上海炒面的代名词。面条煎至两面金黄出锅,再把虾仁等料作为浇头,由此得名,也“称虾仁两面黄”。王家沙的“肉丝两面黄”曾获得上海饮食协会的“上海特色面”。
  蟹粉小笼包,蟹粉小笼的馅采用新鲜蟹粉、猪肉按照一定比例配以调味料搅拌。坯用精选面粉、水按照一定比例和成,然后用擀棒擀制成圆形的,中间稍微厚,四周稍薄的小笼皮。在包制过程中,要求折裥条纹清晰,馅芯居中不偏,上笼必须开水,成熟不漏底。 蟹粉小笼的大小,丕和馅的重量均有一定的要求。
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投资费用小贴士
  • 加盟费
    品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以台同的形式授予加盟商使用,加盟商按台同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。
  • 保证金
    按照相关规定向技术品牌售方提供的保证资金。注意:加盟费和保证金的本质区别是,僳证全是约定到期可以还给出资方,而加盟费是没法偿还的。一旦加盟,并交了加盟费,费用就不再属于出资方。
  • 投资金额
    投资金幼指开店所需要的所有资金项。注意:投资金额与加盟费的区别是,投资金额包括加盟费,加盟费只是投资总额中的一部分。
  • 品牌使用费
    品牌使用费也叫商标使用费,指专用商标、商号、品牌等无形资产的授权使用费,不一定加盟或者经销商家的商品,但是可以用商家的品牌进行宣传。
  • 加盟权利金
    加盟权益金指的是加盟店使用总部的商标,以及享用商誉阶需支付的费用这是一种持续性的收费,只要加盟店持续使用总部的商标,就必须定期付费。
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